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幼年强直性脊柱炎 (强直性脊柱炎)

幼年强直性脊柱炎的饮食

  1.宜进食高蛋白、高纤维素、高热量、易消化的食物。患者长期慢性消耗,常有低热、肌肉萎缩、贫血等症状,以及蛋白质不足现象。故应增加优质蛋白质和高纤维素食物的摄入。高蛋白的食物是一些植物蛋白和动物蛋白含量高食物,如奶制品、禽蛋类、肉类、鱼类、豆类等,高纤维素食物如蔬菜、水果、粗粮。

  2.宜适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果。如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、乌梅、香蕉,以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。维生素能帮助人体生长和组织修复,促进各种新陈代谢,增进神经和骨骼系统正常功能。因患者长期慢性消耗,多有维生素A、维生素C等维生素的缺乏,故宜进食富含维生素的食物。

  3.宜吃富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。如动物血、蛋、鱼、豆类制品、土豆、鸡肉等,因其能增强免疫力,促进胶原组织合成,增加骨密度,促进关节修复,有利于促进康复。

  4.宜多吃含钙、含锌多的食物。如排骨、奶制品、葡萄干、芝麻、松子、核桃等食物,其能调节免疫,补充骨质代谢的正常需要,改善骨质疏松。患者多伴有钙、锌的的缺乏,尤其是缺钙会使骨质破坏、骨质疏松加重,并使疼痛加重,所以多进食含钙、锌多的食物非常重要。

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