甲减的饮食_甲减吃什么好_甲减有什么不能吃

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甲减的饮食

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　　1.理中莲子羹：

　　[原料]党参10 g，白术10 g，干姜6 g，甘草3 g，红枣10枚，莲子50 g。

　　[制法]将莲子拣杂、去心、洗净，与洗净的红枣同放入大碗中，用温水浸泡1小时，待用。党参、白术、干姜、甘草分别拣杂、洗净、晒干或烘干、切成片，同放入纱布袋中，扎紧袋口，与浸泡的莲子、红枣同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮至莲子熟烂如酥，用湿淀粉勾芡成羹。

　　[功效]温补脾阳。用于脾阳虚弱型甲减。

　　[服法]早、晚分食。

　　2.补精膏：

　　[原料]牛髓、核桃肉、人参、山药、红枣各240 g，蜂蜜250 g。

　　[制法]将牛髓、核桃肉、人参、山药、红枣共捣碎，加蜜煎煮浓缩成青。

　　[功效]益气健脾，益精填髓。川于脾阳虚弱型甲减。

　　[服法]每次1-2匙，3次/d。

　　3.昆布煨排骨：

　　[原料]干昆布(海带)200 g，猪排骨500 g，葱、生姜、植物油、黄酒、精盐各适量。

　　[制法]用自来水将十昆布泡发、洗净、切成粗丝。猪排骨洗净、切成小块。炒锅上火，放植物油烧热，放入葱、生姜炸锅，放入猪排骨炒片刻，加黄酒和少许水翻炒至出香味时，与海带一起倒进沙锅内，加适量清水，小火煨至熟，加精盐、黄酒再煨至海带、排骨酥软即成。

　　[功效]化痰软坚，健脾补碘。用于脾阳虚弱型甲减。

　　[服法]当菜佐餐，随意食用。

　　4.菟丝子茯苓糕：

　　[原料]菟丝子30 g，茯苓20 g，花生米250 g，核桃仁250 g，五味子10 g，山药30 g，莲子20 g，猪油200 g，白糖200 g。

　　[制法]将花生米用沙炒熟、过沙、晾冷去衣，将花生仁，核桃仁磨粉。菟丝子、五昧子、山药、茯苓、莲子烘干制粉。将各粉与白糖、猪油揉透压平即成。

　　[功效]温阳补肾，健脾益气。用于肾阳虚衰型甲减，对脾肾阳虚者尤为适宜。

　　[服法]当主食，随意食用。

　　5.蛤蚧参茸丸：

　　[原料]蛤蚧1对，巴戟天20 g，人参30 g，鹿茸6 g，肉苁蓉30 g，低度白酒1 000 mL。

　　[制法]将鹿茸切成薄片，人参切成小段，蛤蚧去掉头足、碎成小块，其余各药均压碎，同前药用布袋装，扎紧口备用。酒倒入小坛内，放入药袋，加盖密封。置阴凉干燥处。放置期间经常摇动几次，经14日后开封。

　　[功效]温肾壮阳，补气益精。用于肾阳虚衰型甲减。

　　[服法]每日早、晚各1次，10～15 mL/次，空腹饮。

　　6.海狗肾酒：

　　[原料]海狗肾2个。酒曲200 g，梗米5 000 g。

　　[制法]将海狗肾捣烂酒浸，和酒曲、米，如常法酿酒。

　　[功效]温肾壮阳，益精补髓。用于肾阳虚衰型甲减。

　　[服法]3次/d，每次1～2小杯，空腹饮。

　　7.紫河车人参粉：

　　[原料]紫河车(即胎盘)1具，白参20 g。

　　[制法]将干燥紫河车拣杂、微火烘干，与烘干的白参共研成细末，装入空心胶囊，瓶装防潮，备用。

　　[功效]温补脾肾。用于肾阳虚衰型甲减。

　　[服法]每次4粒，温开水送服，2次/d。

　　8.海马酒：

　　[原料]海马2对，高度白酒500 mL。

　　[制法]将海马洗净，放入酒罐中，加盖密封，每日振摇1次，浸泡15日后开始饮用。

　　[功效]补肾壮阳，活血散瘀。用于肾阳虚衰型甲减。

　　[服法]2次/d，10 mL/次。

　　9.鹿茸香菇菜心：

　　[原料]鹿茸片2 g，水发香菇200 g，青菜心300 g，玉兰片50 g，姜米10 g，猪油75 g，精盐5 g，味精、白酒各适量，清汤200 g。

　　[制法]将鹿茸片2 g，加白酒20 mL，分2次浸泡，得鹿茸浸泡洒液。浸泡后得鹿茸片留取备用。将锅放在火上，加入猪油。油热时，先将姜米下锅炸一下，随即香菇、青菜心下锅，用勺煽炒，加入味精、料酒、盐、清汤及鹿茸白酒提取液，用勺搅匀收汁。汁浓时，勾入少量水芡，起锅盛在盘内，把留取的鹿茸片点缀在菜上。

　　[功效]温肾壮阳，补精益胃。用于肾阳虚衰型甲减。

　　[服法]当菜佐餐，随意食用。

　　10.紫菜虾皮山药汤：

　　[原料]紫菜10 g，虾皮15 g。鲜山药30 g，盐、味精、调料各适量。

　　[制法]将紫菜、虾皮、鲜山药清洗干净。入锅，加水适量，煮沸10分钟，加入调料即成。

　　[功效]温补肾阳，补碘益肾。用于肾阳虚衰型甲减。

　　[服法]当菜佐餐，随意食用。

　　11.肉苁蓉焖狗肉：

　　[原料]肉苁蓉10 g，狗肉200 g，生姜、黄酒、花椒、酱油、糖等适量。

　　[制法]先将肉苁蓉洗净，装在纱布袋内。狗肉洗净、切块，用姜、黄酒、植物油等同煸，然后将药与狗肉同放到沙锅中，并加入调料后焖蒸。待狗肉熟烂即可食。

　　[功效]补中益气，补肾温阳。用于甲减，畏寒怕冷，脉缓无力者。

　　[服法]当菜佐餐，随意食用。

　　12.海藻炒核桃仁：

　　[原料]杜仲10 g，海藻10 g，核桃仁20 g，植物油、食盐等适量。

　　[制法]先用杜仲煎汁，再将核桃仁用杜仲汁煮。油锅热后先倒入核桃仁炸熟，再倒入海藻同炒即成。

　　[功效]补肾壮腰。用于甲减患者。

　　[服法]洒上食盐等拌食。

　　13.山药杞子虾仁：

　　[原料]鲜山药50 g，枸杞子9 g，虾仁75 g，葱、黄酒、植物油、食盐、胡椒等适量。

　　[制法]山药去皮、洗净、切小方丁，拘杞子洗净备用。虾仁用食盐、蛋清等上浆，待油锅热先倒入虾仁滑油，捞出沥油。山药煸炒焖烂，再倒入枸杞子和虾仁同炒片刻，加调料即可食。

　　[功效]健脾，补肾壮阳。用于甲减伴腰酸腿软无力者。

　　[服法]随意服食。

　　14.山萸肉卤鸽：

　　[原料]山茱萸5 g，鸽1只，姜、黄酒、酱油、挂皮、味精、糖等调料适量。

　　[制法]鸽子去毛杂、洗净，加山茱萸同卤至烂，加调料即可。

　　[功效]补益肝肾，益气血。用于甲减患者。

　　[服法]当菜佐餐，随意食用。

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