海鲜过敏的饮食_海鲜过敏吃什么好_海鲜过敏有什么不能吃

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海鲜过敏的饮食

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海鲜过敏在日常生活中比较容易发生，对于发生海鲜过敏的患者，通常是通过饮食规避的方法来预防。如若自身不清楚过敏原，可以写膳食笔记，以此来推断过敏原。

家庭护理：加强心理护理发生海鲜过敏的患者，因皮肤红斑水肿等不适，可能会引起恐慌，此时，应当保持平和态度，尽量减少刺激，如有出现心慌、憋气等不适，应及时就医处理。

日常生活管理饮食：要了解自己不能吃哪种海鲜，避免产生过敏反应。吃完海鲜后要尽量避免吃不能与海鲜同吃的食物。

运动：海鲜过敏的患者通常机体免疫系统紊乱，需注意调整自身情绪，平时加强锻炼运动，提高自身的免疫力。

生活方式：尽量做到戒烟戒酒，生活作息要规律，避免熬夜。

情绪心理：对疾病要有良好的心态，积极配合医生的治疗。

特殊注意事项：吃海鲜不宜喝啤酒。吃海鲜过程中如果饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，这样会在关节中形成尿酸结晶，从而加重关节炎症状。海鲜忌与含鞣酸较多的水果同食。海鲜中的钙与鞣酸结合会形成一种不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂等。虾类忌与维生素C同食。通常对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。接种流感或其他类疫苗期间不宜进食海鲜类。

预防：如果对某种甲壳类及软体动物，有过致命性全身性过敏反应，建议回避所有甲壳类及软体动物，主要是因为这些食物存在交叉反应性原肌球蛋白的风险较大。对于发生非致命性反应的患者，如果希望继续摄入类似海鲜，则必须在医师指导下，仔细评估确定哪些食物能够安全摄入。

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