裂头蚴能否被杀灭?
裂头蚴一般可以被杀灭。裂头蚴不耐受高温,如感染了食物,进食前在较高温度下彻底煮熟食材即可避免裂头蚴感染。此外,冷冻也是杀死裂头蚴的方法之一,冷冻方法的效果与温度、时间和材料的大小有关,对于大包装的青蛙或蛇肉,应在 -20℃ 下冷冻 24 小时。裂头蚴处于自然环境中,可以在 -10~56°C 的环境中生存。在 0°C 下,裂头蚴可以在宿主的肌肉组织中存活数十天。患者感染裂头蚴可以通过手术来治疗。如果患者的症状比较轻微,可以通过向囊腔内注入乙醇和利多卡因来进行治疗 [2]。
裂头蚴感染有什么危害?
裂头蚴感染可导致脑部、眼部、皮下等多部位致病 [2]。眼部裂头蚴病是裂头蚴感染最常见的疾病类型之一。患者会出现眼部症状,如眼睑红肿、结膜充血、疼痛、有异物感和虫爬感以及全身症状,如发热、呕吐等。脑部裂头蚴病主要影响中枢神经,使患者出现阵发性头痛、癫痫发作、抽搐、偏瘫、肢体麻木、昏迷、喷射性呕吐、视物不清等症状。皮下裂头蚴病则出现在患者任何皮肤组织之下,如四肢、生殖器等,出现瘙痒、疼痛、爬虫感,也有可能引发荨麻疹。裂头蚴还可能对口腔、内脏等造成危害。
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