1.山药白术扁豆饮：
[原料]白术8～15 g，山药9～18 g，白扁豆10～20 g，红糖适量。
[制法]先将白术以适量清水煎汤，去渣后，加入其他2味煲烂，然后放入红糖即可，待温服食。
[功效]健脾化痰。适宜脾虚型中耳炎。
[服法]1剂/d，连服7～8日。
2.茯苓山药薏苡仁粥：
[原料]茯苓10～15 g，山药15～20 g，薏苡仁(惹米)10～20 g，大枣5～10枚，大米适量。
[制法]将茯苓、山药、薏苡仁、大枣、大米分别洗净。加适量清水，熬煮成稠粥即可，待温服食。
[功效]健脾化痰。适宜脾虚型中耳炎。
[服法]1剂/d，早、晚分2次服，连服7～8日。
3.黑豆煲猪肾：
[原料]黑豆30～60 g，猪肾1～2只，食盐少许。
[制法]将猪肾洗净切块，与黑豆一同放入沙锅中煲熟，用食盐调味，待温服食。
[功效]补肾祛湿化浊。适宜肾气亏虚型中耳炎。
[服法]佐餐服食，连服4～5日。
4.碎补腰子：
[原料]猪肾1只，骨碎补6～10 g，蜂蜜适量。
[制法]将骨碎补去毛，切碎，加蜂蜜拌匀。上笼蒸约2小时后,晒干，研细末，放入猪肾内，蒸熟即可，待温服食。
[功效]补肾祛湿化浊。适宜肾气亏虚型中耳炎。
[服法]1剂/d，早、晚空腹服食，连服4～5日。
5.红糖绿豆黄豆粥：
[原料]绿豆80～160 g，黄豆40～80 g，红糖60～120 g。
[制法]将上3味加入适量清水，共煮至烂熟即成，待温服食。
[功效]温胃健脾。适宜脾胃亏虚证。
[服法]1剂/d，连用7～8剂。
6.薏苡仁山药粥：
[原料]薏苡仁40～80 g，山药30～60 g，粳米35～60 g。
[制法]先将薏苡仁加适量清水煮至烂熟，取山药捣碎，加入粳米一同煮成糊粥即可。
[功效]健脾利湿。适宜脾虚湿困型中耳炎。
[服法]早、晚空腹温热服食，连服8～10日。
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