苏丹红的饮食_苏丹红吃什么好_苏丹红有什么不能吃

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苏丹红的饮食

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蛋黄红是因为添加了苏丹红？不一定。正常蛋黄的颜色从黄色到橙色不等，取决于喂养的饲料中类胡萝卜素含量[6]，如果禽类食用的饲料中类胡萝卜素含量较多，蛋黄颜色呈现橙色或者更深的橙红色。大规模养殖后，禽类摄入的类胡萝卜素减少，有的饲料生产厂家将天然的色素如辣椒红素、万寿菊等添加到饲料中，相较于合成色素更安全高效，也会使蛋黄颜色加深，有的呈现红色。苏丹红添加的食物怎么分辨？看食物外观颜色。添加了苏丹红的食品颜色特别鲜红，像鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品的蛋黄也会呈鲜红色。溶于水测试。苏丹红是一种脂溶性染料，将颜色不正常食品放入水中，若发现颜色脱落且不溶于水，则有可能添加过苏丹红。

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