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细菌

细菌的保健

生活中如何避免细菌感染?

摄入高蛋白、高维生素等营养食物,如蛋、瘦肉、鱼、虾肉、豆制品、雪梨、菠菜等,可帮助提升体质。注意劳逸结合,避免过度劳累,规律进行体育锻炼以增强自身抵抗力。进食经过清洗和高温处理过的食物,禁食生冷未熟透食物,饮用烧开的水。使用单独或经过消毒的生活用具。外出活动勤戴口罩,勤洗手,减少在人员密集、通风不畅场所长时间逗留。

人工培养细菌有哪些用途?

医学应用:细菌培养:通过人工方法使其生长和繁殖。可以通过细菌培养找到致病的原因,从而选择相对应的抗生素,能起到较好较快的疗效 [1]。

制备生物制品:人工培养的细菌及其代谢物可以用于制备疫苗、免疫血清、诊断用菌液等 [1]。

工业应用:细菌培养物可降解有机化合物,用于处理废水和垃圾,同时还可用于制作农药和菌肥等 [1]。

食品应用:细菌的发酵产物可以制成酱油、味精、酒、奶酪、泡菜等食物 [1]。

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