小儿海鲜过敏的饮食_小儿海鲜过敏吃什么好_小儿海鲜过敏有什么不能吃

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小儿海鲜过敏的饮食

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海鲜过敏在日常生活中比较容易发生，对于发生海鲜过敏的患者，通常是通过饮食规避的方法来预防。如若自身不清楚过敏原，可以写膳食笔记，以此来推断过敏原。与大多数其他食物过敏不同，海鲜过敏在高达90%的患者中持续终生。

家庭护理。加强心理护理：发生海鲜过敏的患者因皮肤红斑水肿等不适，可能会引起恐慌，此时应当保持平和态度，尽量减少刺激，如有出现心慌、喘憋气等不适，应及时就医处理。

日常生活管理饮食。要了解自己不能吃哪种海鲜，一定确定过敏食物，应该严格避食，避免产生过敏反应。

饮食原则性指导：饮食推荐：饮食禁忌：运动海鲜过敏的患者需注意调整自身情绪，平时加强锻炼运动，提高自身的免疫力。

生活方式。尽量做到戒烟戒酒，生活作息要规律，避免熬夜。情绪心理对疾病要有良好的心态，积极配合医生的治疗。

特殊注意事项。吃海鲜不宜喝啤酒。吃海鲜过程中如果饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，这样会在关节中形成尿酸结晶，从而加重关节炎症状。海鲜忌与含鞣酸较多的水果同食。海鲜中的钙与鞣酸结合会形成一种不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂等。虾类忌与维生素C同食。通常对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

预防。日常预防。如果对某种甲壳类及软体动物有过致命性全身性严重过敏反应，建议回避所有甲壳类及软体动物，主要是因为这些食物存在交叉反应性原肌球蛋白的风险较大。对于发生非致命性反应的患者，如果希望继续摄入类似海鲜，则必须在医师指导下仔细评估确定哪些食物能够安全摄入。

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