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详情:“二十八,把面发”,腊月二十八,家家户户都开始发面,准备接下来几天的主食。春节发面,寓意“发发发”,寄托着大家对新一年美好生活的向往。
真相:即食米饭保质期长,关键在于制作过程中严格灭菌和密封包装,与防腐剂无关。即食米饭在生产中,不仅会对原料进行杀菌,还会在一次包装后进行最终灭菌,这使得其内外都几乎无菌,能够在常温下长时间保存。此外,真空密封包装避免了外界空气和细菌的进入,从根本上阻止了微生物的生长。这种工艺与罐头食品类似,无需添加防腐剂即可实现长期保存。总之,即食米饭的制作过程完全符合食品安全标准,消费者可以根据需求安心选购。建议消费者将其作为应急或便捷选择,平时仍应以新鲜米饭为主,均衡饮食才是健康之道。
蛇年春节即将来临,浓厚的年味气息少不了一家人聚在一起大吃大喝,年轻人聚会来点火锅、烧烤,亲戚朋友相聚熬夜搓麻将……一系列“狂欢”后,体重上升、年前减肥成果反弹等烦恼又继踵而至。如何才能在春节期间“化增重为减重”,中山大学孙逸仙纪念医院生殖内分泌专科减重团队支招:食时不过量、食后可“补救”。
血管植入型电子器械(cardiovascular implantable electronic devices,CIED)包括心脏起搏器、植入型心律转复除颤器(implantable cardioverter defibrillator,ICD)、心脏再同步治疗(cardiac resynchronization therapy,CRT)起搏器和除颤器、植入式心电监测器(insertable cardiac monitor,ICM)等,主要用于心动过缓、心动过速和心力衰竭(心衰)的诊断、监测和治疗。
真相:这是误解。芹菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质。焯水的目的是为了去除芹菜中的一些草酸和苦涩味,这对部分人群来说,有助于消化和口感改善。然而,草酸并非毒素,正常摄入量下对健康没有危害。而且,焯水会导致一些维生素C和水溶性营养成分流失。因此,是否焯水可以根据个人口味和健康需求来决定。总之,芹菜焯水与否不会影响其安全性。
真相:酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,和营养价值没有直接关系。酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,使酸奶成块状,状态较为浓稠;而搅拌型则是先在发酵罐中发酵,发酵完成后再灌装到杯子中,质地相对会比较稀一些。而且还有些酸奶在发酵前会添加诸如琼脂、果胶、明胶、卡拉胶等增稠剂,这样的酸奶状态会更稠。选择酸奶时,应关注营养标签,优先选择含糖量低、蛋白质含量高的产品,而不是单纯以稠度作为衡量标准。
家庭医生在线:经常拉肚子对身体有什么危害?
家庭医生在线:拉肚子后的饮食该怎么调理?
什么情况需要进行胃镜检查?孔小云副主任医师表示,凡是怀疑上消化道的疾病,需要确诊都可以做胃镜检查的,具体有几个方面,个有上腹部的症状的,比如说有胃痛、反酸、恶心、呕吐,有这些症状需要做胃镜检查
胃病患者日常如何保健?在日常生活中,哪些胃病比较常见?孔小云副主任表示,在日常生活中,胃的问题较常见。比如胃炎、胃溃疡和胃癌,都比较都可以看得到。但目前主要还是以慢性胃炎为主,大概发病率有接近20%。也是说5个人中,大概有一个是患胃病的。
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并不存在胸背疼痛要警惕的三种病是什么的这种说法,胸背疼痛可能需要警惕肌肉劳损、肌筋膜炎、大叶性肺炎、肺结核、胆囊炎等疾病,需要尽早前往医院进行检查,明确引起原因后治疗。 1、肌肉劳损:多是长期搬运重造成,可能会导致局部肌肉受到损伤,患者有可能会出现全身不同部位疼痛、肌肉无力、活动受限等症状。 2、肌筋膜炎:通常是外伤、姿势不良等因素所致,可能会造成肌肉和筋膜发生炎性病变,炎症刺激患者会出现胸部、背部、腰部等不同部位钝痛,还会伴随有肌肉痉挛、僵硬等病症。 3、大叶性肺炎:该疾病可能是细菌感染引起,有可能会造成肺叶出现炎症病变,炎性介质渗出后患者会产生胸部疼痛、肩部或后背放射性疼痛、高热等表现。 4、肺结核:主要是结核分枝杆菌感染引起的肺部疾病,致病菌不断增殖与释放,可能会累积胸膜部位,患者易伴有胸痛、后背放射痛、发热、盗汗等不适症状。 5、胆囊炎:是起源于胆囊部位的炎症性改变,多与细菌感染有关,炎症细胞浸润后患者会出现右上腹痛症状,进一步蔓延可能会伴随皮肤感染、胸部、背部以及右肩部位放射痛等病症。 伴随胸背疼痛时患者应多休息,不可过度劳累,注意做好自身的保暖工作,防止受凉。
一餐晚宴后的剧烈呕吐竟然导致市民张某食管破裂,进而出现胸背疼痛,呼吸困难等症状,幸得医院给及时手术治疗才得以脱离生命危险。医生指出:食管破裂并非小问题,发现症状应立即就诊,以免危害生命健康。
食管癌的术后疼痛护理要点食管癌患者在术后都会出现疼痛的症状,主要表现为进食可引起胸骨后灼痛、钝痛,摄入过热或酸性食物后更为明显。疼痛可涉及胸骨上凹、肩胛、颈等处。晚期呈持续性胸背疼痛。在护理中要解决这一问题,除了服用药物外,还需做些心理及其他护理。
4月28日,汕头48岁的市民张先生突然感到胸背疼痛剧烈,全身冒汗难受,家人看到他情况危急立即送至当地医院就诊。当地医院确诊张先生为“主动脉夹层(Debaky I型)”,随时可能出现主动脉破裂大出血,需紧急手术治疗。多方打听后,转诊来到广东省第二人民医院心血管外科。钟志敏主任为张先生行“升主动脉置换、全主动脉弓置换、降主动脉象鼻支架植入术”,由于患者病情处于急性期,机体应激反应强烈,术中创面大、出血多,手术操作复杂困难,经过11个小时艰难手术,钟主任成功挽救患者生命。
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