色弱的饮食_色弱吃什么好_色弱有什么不能吃

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色弱的饮食

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色弱患者对颜色的辨认能力下降，症状轻者，可以如正常人一样生活，严重辨色困难者，在驾驶车辆辨别信号灯、选择成熟水果、做饭观察食物是否煮熟等场景中会遇到障碍，患者可培养一些特殊辨色习惯。同时，应注意对眼睛的保护，避免用眼过度。

日常生活管理严重辨色能力下降者，日常生活会受影响，可培养一些特殊的辨色习惯：过马路可以通过观察周围人的行为来辨别红绿灯，以保证安全。可熟记交通信号灯横排灯和竖排灯三个灯的位置，并记忆每个位置的灯亮时的意义。使用一些智能手机等设备或软件辅助辨色。选购衣物等有色物品，通过询问周围人，或拍照咨询家人朋友等确认颜色。工作文件中，图像、图片做好备注，备注内容包括颜色提示。如“红色箭头”。烹制食物时，可通过设定时间和温度，来判断食物是否烹饪完成。

对色弱患者加强生活照护：调整光线，保证生活工作环境中良好的照明条件。注意眼部卫生，科学作息，不过度用眼，防止眼疲劳。平常要注意精神愉悦、心情舒畅，保持积极乐观的生活态度。多吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素C、维生素E。多吃鸡蛋、鱼类、胡萝卜、动物肝脏等有益于眼睛的食物。尽量避免辛辣刺激、油炸、腌制食品。预防大部分患者的色弱是先天遗传的，尚无有效预防措施。对于后天性色弱积极进行病因治疗，可降低色弱的发病风险。积极治疗视网膜脱离、视神经萎缩、白内障等可能导致色弱的相关疾病；避免接触有害的化学物质；保护眼睛，防止眼外伤。

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