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胰瘘

胰瘘的饮食

饮食调理

胰瘘患者在配合治疗的同时应当注重
饮食调理,保证足够的营养摄入、注意膳食平衡。科学合理的饮食能帮助患者维持治疗效果,促进康复。

饮食建议

1、采用易消化的高碳水化合物的糖类食物,如果汁、浓米汤、稀藕粉等。

2、供给含维生素B1和维生素C、胡萝卜素丰富的食物,如胡萝卜果茶、麦麸水加白糖、煮红枣加糖饮汤等。

3、少食多餐,每日5~7餐,使胆汁分泌均衡。

4、在烹调方法上,采用蒸、煮、烩、卤、氽、炖等。

5、病情好转后,可逐渐增加蛋白质、碳水化合物的量,给予低脂少渣半流食,至恢复后期方可视消化脂肪功能情况而逐渐增至正常量。

饮食禁忌

1、不饮酒或少饮酒,尤其不要饮用高度白酒。

2、避免暴食,特别是不应一次进食大量高脂肪、高蛋白质食物。

3、减少进食辣椒、浓茶、咖啡等刺激性和易腹胀的牛奶等饮食。
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