缺血性脑血管病的饮食_缺血性脑血管病吃什么好_缺血性脑血管病有什么不能吃

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缺血性脑血管病的饮食

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饮食调理

患者在积极配合药物对症治疗的同时，还要特别重视饮食护理，养成良好的饮食习惯，有利于控制病情，防止复发。

饮食建议

1、饮食多样化，以清淡、低脂、低胆固醇的食物为宜。每日饮食种类应多样化，使能量和营养的摄入趋于合理；采用包括水果、蔬菜和低脂奶制品以及总脂肪和饱和脂肪含量较低的均衡食谱。建议降低钠摄入量和增加钾摄入量，推荐的食盐摄入量≤6g/天。每日总脂肪摄入量应＜总热量的30%，饱和脂肪＜10%。

2、增加摄入富含膳食纤维和维生素C的食物和水果，可多食用如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜等有降脂作用的食物，适当摄入鱼类、乳制品等。

3、食物要尽可能柔软，避免噎食发生。若患者吃流食易引起呛咳，将导致吸入性肺炎的发生，最好给患者糊状食物，比如将蛋糕或者馒头浸泡入各种汤类变成糊状等。有条件的，可用搅拌机把所需食品混在一起搅碎煮成黏稠状食用，尽可能的将食物做的柔细，可采用蒸、炖、煮、温拌等烹饪方法。

4、烹调时最好采用花生油、玉米油、橄榄油等植物油，杜绝用动物油。

5、食物应搭配合理，在病情允许的情况下尽可能按照患者的饮食习惯给予，注意营养、色泽的搭配，以促进食欲。

饮食禁忌

1、禁酒，禁食辛辣、刺激食物。

2、禁食高盐、高脂、高糖的食物。

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