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急性咽炎 (急性咽炎,咽炎)

急性咽炎的饮食

  1.菊花蒲公英粥;

  [原料]菊花若干,蒲公英30 g,粳米50 g,冰糖少许。

  [制法]将干菊花去蒂择净,研成细末,备用。先以粳米煮粥,待米花开时加入冰糖炖化,再加菊花末10 g,改文火稍炖片刻,待粥成熄火即成。

  [功效]清热泻火。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]1剂/d,早、晚分服,连服数日。

  2.豆腐豆豉葱白汤:

  [原料]嫩豆腐250 g,淡豆豉12 g,葱白段15 g。

  [制法]将豆腐冲洗干净,切块;淡豆豉冲洗干净。将二者与葱白段一起放入沙锅中,加水煮开,改用文火炖5分钟即可。

  [功效]发汗解表,散寒通阳。适用于风寒犯咽型急性咽炎。

  [服法]1剂/d,早、晚佐餐食。

  3.橄榄萝卜饮:

  [原料]橄榄100 g,萝卜200 g,白糖适量。

  [制法]将橄榄剖开,萝卜洗净切片,一起放入锅内,加水1000 mL,煎至600 mL,去渣加入白糖即可。

  [功效]止咳化痰,清热利咽。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]1剂/d,3次分服。

  4.绿豆甘草粥:

  [原料]绿豆100 g,生甘草10 g。

  [制法]将上二味加500 mL水煮,慢火煮熟。

  [功教]清热解毒利咽。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]1剂/d,早、晚温服。

  5.米醋洋葱汁:

  [原料]洋葱汁l份,米醋l份。

  [制法]新鲜洋葱剥去外皮,磨碎榨汁,去渣后与同样煮开的醋调匀。

  [功效]解毒利咽。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]髓意饮服。

  6.百合绿豆汤:

  [原料]百合30 g,绿豆50 g,冰糖适量。

  [制法]前二味加水煮熟,再加入冰糖,水沸即可。

  [功效]清热解毒利咽。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]凉服,2次/d,连服5~7日。

  7.芦根萝卜葱白橄榄汤:

  [原料]芦根50 g,白萝卜200 g,葱白7根,青橄榄7牧。

  [制法]上四味加水同煮熟,水沸即可。

  [功效]清热解毒。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]1剂/d,3次分服。

  8.凉拌苏叶菜:

  [原料]紫苏叶60 g,葱30 g,青椒10 g,盐、香油少许。

  [制法]前三味洗净,并为碎末。加适量食盐、香油等调料即成。

  [功效]散寒解表,通阳利咽。适用于风寒外袭型急性咽炎。

  [服法]佐餐食。

  9.天香炉米粥:

  [原料]天香炉30 g,粳米100 g,食盐适量。

  [制法]将天香炉、粳米分别洗净。加清水适量煮粥,细盐调味。

  [功效]清热泻火。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]热服,2次分服。

  10.马齿苋粥:

  [原料]新鲜马齿苋100 g,粳米150 g,食盐适量。

  [制法]将马齿苋、粳米分别洗净,加水一起煮粥,调入食盐即可。

  [功效]清热解毒,消肿止痛。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]热服。3次分服。

  11.无花果煲冰糖:

  [原料]无花果30 g,冰糖适量。

  [制法]上二味共放煲中,加水适量。小火煲20分钟即可。

  [功效]清热解毒,润肺利咽。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]1次/d,连服3~5日。

  12.荆芥桔梗粥:

  [原料]荆芥9 g,桔梗12 g,甘草6 g,粳米60 g。

  [制法]将粳米洗净备用;将荆芥、桔梗、甘草入沙锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁,再将粳米入药汁中煮粥,粥熟即成。

  [功效]疏风清热,解毒利咽。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]1次/d,连服3~15日。

  13.白萝卜青果饮:

  [原料]白萝卜250 g,青果5个。

  [制法]将白萝卜洗净,切成3厘米见方的方块,与青果共入锅中,加适量清水炖汤即可。

  [功效]疏风清热,解毒利咽。适用于风热犯咽型急性咽炎。

  [服法]1次/d,连服3~5日。

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