1.消炎菜:
[原料]蒲公英150~300 g,金银花200~400 g,薄荷100~200 g,甘草50一100 g,胖大海25~50 g,湿淀粉15~30 g。
[制法]先将胖大海去核;与薄荷、甘草一起磨成细粉,过筛备用;将蒲公英、金银花加适量清水煎煮2次,合并煎液,过滤,浓缩至糖浆状,与湿淀粉混合在一起,共煮沸成糊状;再与上述备用药混匀,成软块,过20目筛制成粒状,烘干即成。
[功效]清热解毒。适宜肺胃热盛证。
[服法]10 g/次,用沸水冲泡约10分钟,喝上面的清液,2次/d,连服3~5日。
2.莲花茶:
[原料]金莲花、茶叶各3~6 g。
[制法]将金莲花、茶叶一同放入碗中,用沸水冲泡即可。
[功效]清热解毒。适宜肺胃热盛证。
[服法]代茶饮。
3.酸梅青果汤:
[原料]酸梅3~6g,青果15~25 g,白糖适量。
[制法]将酸梅及青果放入沙锅内浸泡半日,然后煎煮,服时加白糖调味。
[功效]疏风清热。适宜风热外侵证。
[服法]1剂/d,连服3~5日。
4.清咽饮:
[原料]乌梅肉、生甘草、沙参,麦冬、桔梗、玄参各等份,冰糖适量,
[制法]将上6味捣碎混匀即成。每次8~15 g,与冰糖一起教人保温杯中,用沸水冲泡,盖严,温浸1小时即可,待温饮用。
[功效]清热利咽。适宜肺经有热证。
[服法]代茶饮,连服3~5日。
5.胖大海冰糖茶:
[原料]胖大海4~6枚,冰糖适量。
[制法]将胖大海洗净,放入碗内,加冰糖适量调味,冲入沸水,加盖煽约半小时,慢慢饮用。隔4小时可再泡1次。
[功效]清热,解毒,润肺。适宜肺经有热证。
[服法]2次/d,一般2~3日。
6.明矾拌青果:
[原料]青果6~12个,明矾0.5~1.5 g。
[制法]先将青果用冷开水洗干净,用刀将每个青果割4~5条纵纹,将明矾研末掺入纵纹内。每1~2小时吃2个,细嚼慢吞,有痰吐痰,无痰将汁咽下。吐出青果渣以免妨碍消化。
[功效]清肺热,消痰。适宜肺经有热证。
[服法]视病情吃。
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