肾盂肾炎的饮食_肾盂肾炎吃什么好_肾盂肾炎有什么不能吃

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肾盂肾炎的饮食

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　　1.冬瓜竹叶菜：

　　[原料]冬瓜500 g，竹叶菜100 g，调味品食盐、味精等适量。

　　[制法]冬瓜连皮切成块，竹叶菜洗净，切成小片、小段状。入锅后加水煮沸，调味后即可饮服。

　　[功效]利尿通淋，清热解毒。用于尿路感染急性发作。

　　[服法]可佐餐也可代茶饮，连服5～7日。

　　2.赤豆绿豆车前汤：

　　[原料]赤小豆、绿豆、车前子各30 g。

　　[制法]将车前子布包，将赤小豆、绿豆共放入锅中，加清水适量共煮叠赤小豆、绿豆熟后，去药包。

　　[功效]清热解毒，利尿通淋。用于湿热下注，蕴结下焦，腰腹疼痛，尿意频频，小便短数而刺痛，畏寒发热，口苦呕恶，便秘等。

　　[服法]食豆饮汤，1剂/d。

　　3.甘蔗鲜藕生地汁：

　　[原料]紫皮甘蔗150 g，鲜藕100 g，鲜生地黄60 g。

　　[制法]上3物分别拣洗干净，甘蔗切割成2 cm长的段，鲜藕、鲜生地黄均切成片，同放入洁净的榨汁机内，加压将液汁溢出来，去渣、收取汁液，盛入容器即成。

　　[功效]清热凉血，利尿通淋。用于温热蕴结犁肾盂肾炎。

　　[服法]2次/d，早，晚分服。

　　4.三豆甘草汤：

　　[原料]赤小豆30 g，黑豆50 g。绿豆30 g，生甘草3 g。

　　[制法]生甘草拣去杂质、洗净，切成片，与淘洗干净的赤小豆、黑豆、绿豆同入沙锅，加足量水浸泡片刻后，用中火煨煮至赤小豆、黑豆、绿豆熟烂如酥即成。

　　[功效]滋阴养血。用于慢性阴虚湿热型肾盂肾炎。

　　[服法]2次/d，早、晚餐分服。

　　5.沙参鱼翅：

　　[原料]南沙参30 g，鱼翅50 g，冰糖屑20 g。

　　[制法]沙参拣去杂质后洗净，切成片，备用。鱼翅用温水泡发2小时，将鱼翅细切成丝状，与沙参片同放入炖锅内，加水足量，并撒入冰糖屑大火煮沸，改用小火煨炖1小时即成。

　　[功效]滋阴养血。用于慢性阴虚湿热型肾盂肾炎。

　　[服法]2次/d，早、晚餐分服。

　　6.荠菜煲淡菜：

　　[原料]鲜荠菜100 g，淡菜20 g，料酒、葱花、姜末、盐、味精、麻油各适量。

　　[制法]将鲜荠菜洗净。淡菜洗净、温水泡发，井连同泡发的清水入沙锅中旺火煮沸，加入料酒、葱花、姜末，用小火煲1小时，待酥烂时加入荠菜，小火煮数分钟，加入盐、味精、麻油即成。

　　[功效]利湿通淋。用于湿热下注型肾盂肾炎。

　　[服法]佐餐，随量服食。

　　7.赤豆内金荷叶粥：

　　[原料]赤小豆45 g，鸡内金15 g，荷叶1张。

　　[制法]将鸡内金研末，荷叶洗净、切碎，备用。赤小豆入锅中，加水适量煮粥，待热时放入鸡内金末和荷叶，炖至热烂离火。

　　[功效]清热利湿通淋。用于湿热型肾盂肾炎。

　　[服法]1次/d，早餐服食。

　　8.菟丝子粥：

　　[原料]菟丝子30 g，粳米100 g，白糖适量。

　　[制法]水煮菟丝子，取汁去渣，入米煮粥，加入白糖。

　　[功效]补肾益气，理气化湿。用于肾气虚损型肾盂肾炎。

　　[服法]可分作1～2次服食。

　　9.山药茯苓包：

　　[原料]山药粉、茯苓粉各100 g，面粉200 g，白糖300 g，猪油、果料各适量。

　　[制法]将山药、茯苓粉调成糊状，蒸半小时，加白糖、猪油、果料调成馅，将面粉发酵，加入适量的食用碱，将馅包入面皮中，做成包子，蒸熟即成。

　　[功效]益肾健脾，利湿化浊。用于脾肾亏损型肾盂肾炎。

　　[服法]2次/d，长期服用。

　　10.桑椹山药粥：

　　[原料]桑椹30 g，山药30 g，生薏苡仁30 g，大枣10枚，粟米60 g。

　　[制法]以上5味洗净、煮粥。

　　[功效]益气养阴，清利湿热。

　　[服法]2～3次/d，可长期服用。

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