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脂肪肝是怎么回事？肝脂肪浸润与脂肪肝的区别是什么？南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授指出，肝脂肪浸润和脂肪肝是两个不同的概念。在体检中发现有脂肪浸润可能是肝脏炎症造成的，肝细胞的脂肪变性所导致的。因此如果在体检中发现脂肪需要进一步的做检查，让医生诊断是否患有脂肪肝。
很多人都认为脂肪肝是吃肉吃出来的，如果患有脂肪肝，那么不吃肉可能就会恢复。这种观点正不正确呢？南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授向家庭医生在线说，脂肪肝患者能不能吃肉，这涉及到脂肪肝饮食的问题。肉对于患者来说，不是不能吃。
哪里做脂肪肝诊断?南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授介绍，如果去了不正规的医院，很容易被忽悠做这样那样的检查，最后花钱却什么都没查出来。目前脂肪肝诊断大部分都是首先是从B超检查开始发现。所以B超检查是最常见的，或者是最常用的一种。B超诊断脂肪肝最简便有效的无创的方法。
网上不少文章都有脂肪肝吃葡萄可以调理脂肪肝的说法，但是这个说法有没有科学依据，目前仍是一个问题。南方医科大学珠江医院的黄纯炽教授向家庭医生在线表示，资料表明，葡萄糖本身对肝脏是有一定的保护作用，但是它如果说是脂肪肝，比较重的这种脂肪肝，需要葡萄的量多到一定程度，才能够起到调理治疗的作用。葡萄的糖分含量比较高，那么你营养，或是糖的摄入过度的时候，它可能会加重脂肪肝。但是如果说是适当的，那么这个问题应该不是特别大。还有一个的话，就是葡萄的肉和葡萄的核可能它的作用又不同，那么葡萄籽的话，它可能会有一定的抗氧化作用。所以从饮食保健角度来说，适量的使用葡萄， 对脂肪肝的保健是有一定作用的。患者平时还是要注意锻炼和饮食，不能单靠吃葡萄治疗脂肪肝。
如何能够快速消除脂肪肝，这是很多脂肪肝患者想知道的问题。广东省第二中医院消化内科许书维表示，通常建议医药治疗加上食疗与运动相结合。
脂肪肝发病前都有哪些信号？广东省第二中医院消化内科副主任中医师许书维提醒，早期脂肪肝通常是没有症状、不易觉察的，只能通过体检发现。但是中晚期的时候都会出现这样的一些症状。
脂肪肝最常见的症状有哪些？广东省第二中医院消化内科副主任中医师许书维表示，脂肪肝常见一开始是先有疲倦、全身乏力、口干舌燥、嗜食油腻食物等症状，偶尔会出现四肢麻痹、肝区疼痛的表现。
脂肪肝通过运动就能恢复吗？广东省第二中医院消化内科副主任中医师许书维表示，这两种运动最适合早期的脂肪肝患者。
得了脂肪肝还能吃肉吗？这是很多患者关心的问题。为此，家庭医生在线请来了广东省第二中医院脾胃病科副主任中医师许书维为大家解答疑惑，到底脂肪肝患者能不能吃肉呢？
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变。那么，脂肪肝应该要如何治疗呢？脂肪肝是否一定会转变成肝癌呢？？南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授表示，大部分脂肪肝患者其实可以通过治疗得到恢复，只有极少部分的患者会转为肝癌。
家庭医生在线：家庭医生在线的网友，大家好，欢迎收看家庭医生在线专家面对面访谈节目，今天我们很荣幸请到南方医科大学南方医院感染内科暨肝病中心副主任、教授、主任医师陈金军教授做客我们的访谈间，跟我们分享脂肪肝的相关问题。陈教授您好，欢迎您！
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