1.饮食疗法：
1.1.方1：芋艿、荸荠、陈海蜇皮各500克，将芋艿去皮洗净捣烂如泥。荸荠、陈海蜇皮洗去盐泥，加水适量煮烂去渣，倒入芋艿泥中和匀烘干，装瓶备用，1日2次，每次3～6克，温开水送服。
1.2.方2：鲜芋艿适量洗净，放锅中蒸熟，剥去外皮，酱油调味，每日当菜吃。
1.3.方3：取适量线面，加水煮至半熟.加入牡蛎肉50克及大蒜15克(洗净切碎)再煮数分钟，食盐调味，每日1次，当点心吃。
1.4.方4：用大蒜90克(去皮)，鸭蛋二只，加水适量同煮。待鸭蛋熟后去壳，再煮片刻，饮汤吃蛋。
1.5.方5：海带250克，醋100克，共煮汤服，隔天1次，常眼。
1.6.方6：紫菜30克，白萝卜250克，切片，加陈皮3克共煮汤服食，隔天1次。
1.7.方7：海带适量加水煎煮，饮汤，每日1～3次，每次适量。
1.8.方8：瘦猪肉250克，切丝，海藻30克，夏枯草30克，共煮汤调味服。每天或隔天1次，常服。
1.9.方9：芋头60～90克清洗干净切成小块状，与粳米100～150克，同入水中熬粥，粥成之后加入白糖调匀，不拘时食之。
2.禁忌食品：
2.1.忌燥性之品：鸡肉、鹅肉，以及飞禽之肉.如鸽子、山鸡、麻雀等皆属燥性食物，燥则能生火。而颈淋巴结核病人，中医认为多因肝郁而得病，肝从生理上讲最忌燥热，因此不宜多吃，须节制服用，尤其对局部红、肿、热、痛者。
2.2.忌腥味之品：虾、鳗鱼等腥味发物，若有感染发炎的人食后，病情可有不同程度的加重，故对这类食物应该适当地加以节制。
2.3.忌膻味之品：牛、羊肉有一定的膻味，中医向来认为具有发性，对感染炎症的外科病人来说，最好节制食用或不用。回民以食牛羊肉为主，已成习惯，禀赋不同，不必强求。
2.4.忌酸辣之品：酸有收敛滞邪的作用，辣有辛窜发散的作用，古有“酸辣伤筋伤经”之说。因此，李子、柠檬、山楂、梨、马肉等酸性食物，对患病者没有多大好处，以不食为好。而除姜、胡椒在一定情况下可以服用外，其他如韭菜、辣椒等辛辣之物最好节制服用。
2.5.忌煎炒油腻之品：过食油腻食物，容易得疮疡一类的外科病。经煎炒过的油腻食物，热性较大，不利于颈淋巴结核的病人。此外，过食油腻的食物，能在体内产生内热，导致脾胃功能受损。
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