肉毒杆菌食物中毒又称肉毒中毒，是由进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。肉毒中毒有三种类型，即食物型肉毒中毒、伤口型肉毒中毒、婴儿肉毒中毒。均以神经系统症状为主要临床表现、病死率较高。
诊疗基本知识
肉毒杆菌食物中毒(中医)_医生医院
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