1.实验室及其他检查：
1.1.对可疑食物作细菌学检查及动物接种试验。
1.2.从病人的胃肠内容中可检得外毒素。
2.临床诊断思维：
2.1.诊断
2.1.1.摄食可疑食品史、同食者集体发病。
2.1.2.典型的中毒症状：眼肌瘫痪、吞咽、发音、呼吸困难等。
2.1.3.细菌学检查及动物接种试验阳性发现。
2.2.鉴别诊断本病应与毒蕈中毒的抗胆碱综合征类型相鉴别。
2.3.危重指标
2.3.1.呼吸肌麻痹。
2.3.2.呼吸衰竭。
2.3.3.心力衰竭。
2.3.4.继发肺炎。
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