药膳食疗
1.龙胆蜜饮:
[原料]龙胆(龙胆草)5 g,防风5 g,炙甘草3 g,蜂蜜20 g。
[制法]将龙胆、防风、炙甘草入锅,加适量水。煎煮30分钟,取汁,滤液转温后调入蜂蜜即成。
[功效]清肝泻火,清热止痛。适用于单纯疱疹性角膜炎,对颞部头痛、眼痛明显者尤为适宜。
[服法]上午、下午分服。
2.金银花甘草汁:
[原料]金银花30 g,生甘草3 g。
[制法]将金银花、生甘草洗净。加适量水,煎煮30分钟,取计即成。
[功效]清热解毒,抗病毒。适用于单纯疱疹性角膜炎,对眼痛、畏光、视物模糊、角膜呈点状或树枝状灰白色混浊者尤为适宜。
[服法]上午、下午分服,服时先漱口后咽下。
3.大青叶决明子茶:
[原料]大青叶20 g,决明子15 g,绿茶1 g。
[制法]将大青叶、决明子洗净,切碎,与绿茶同入沙锅,加足量水浸泡片刻,大火煮沸,改用中火煎煮30分钟。用洁净纱布过滤。取滤汁即成。
[功效]清热解毒,抗病毒。适用于单纯疱疹性角膜炎,对眼痛,畏光、视物模糊、角膜呈点状或树枝状灰白色混浊者尤为适宜。
[服法]早、晚分服。
4.番茄芹菜汁:
[原料]番茄250 g,芹菜300 g,小冰块2块,柠檬汁、精盐各适量。
[制法]将芹菜去根、黄叶,洗净,用温开水浸泡10分钟,切成小段。番茄洗净后用热开水浸泡5分钟,剥去皮,切成小块。将番茄与芹菜一起加入家用榨汁机中,榨成汁,用洁净纱布过滤。把滤液倒入玻璃杯中,加入柠檬计和精盐,用长柄匙调匀即成。
[功效]清肝泻火,清热解毒。适用于单纯疱疹性角膜炎,对眼痈、畏光、视物模糊者尤为适宜。
[服法]上午、下午分服,饮前各加小冰块1块。
5.金银花甘草绿豆羹:
[原料]金银花30 g,甘草5 g,绿豆10 g。
[制法]将金银花、甘草加水煎煮,过滤取汁,以汁煮绿豆成羹。
[功效]清热解毒,抗病毒。适用于单纯疱疹性角膜炎,对眼痛、畏光、视物模糊、角膜呈点状或树枝状灰白色混浊者尤为适宜。
[服法]上午、下午分服。
6.桑叶腥草汁:
[原料]桑叶10 g,鱼腥草30 g,大枣10枚。
[制法]将上药加入400 mL水中,大火烧开后去渣取汁即可。
[功效]清热解毒。适用于单纯疱疹性角膜炎。
[服法]2次/d,分开服,相隔3小时。
7.桑叶猪肝汤;
[原料]桑叶15 g,猪肝100 g(切片)。
[制法]加水适量煲汤,少量食盐调味。饮汤吃猪肝。
[功效]清疏风热。
[服法]1次/d,连服数日。
8.银菊葛根粥:
[原料]金银花30 g,菊花15 g,葛根25 g,粳米50 g。
[制法]前三味煎水取汁,与粳米煮成粥,入冰糖适量。
[功效]清热解毒。适用于单纯疱疹性角膜炎。
[服法]2~3次/d。
9.芫荽生姜汤:
[原料]胡荽(芫荽)10 g(切碎)。生姜10 g(切片)。
[制法]先将生姜加水煎片刻,再入胡荽及调味品即可服用。
[功效]发散风寒。
[服法]2次/L。
10.葱白粥:
[原料]粳米50 g1葱白5~10根,生姜10 g。
[制法]先用粳米煎成稀粥,加入葱白,生姜,再煎片刻,调味服食。
[功效]发散风寒。
[服法]2次/d。
11.公英夏枯草汤:
[原料]蒲公英30 g(新鲜者50~100 g),夏枯草20 g。
[制法]上药煎汁,加入白糖。
[功效]清肝泻火。
[服法]频频饮服。
12.马齿苋鱼腥草汤:
[原料]鲜马齿苋200 g,鱼腥草200 g,瘦猪肉50 g或猪脊骨200 g。
[制法]将上药洗干净切断,加入瘦猪肉或猪脊骨,同煮后加入佐料,饮汤。
[功效]清肝泻火。
[服法]2次/d。
13.车前萆煲猪小肚:
[原料]鲜车前草60~90 g(干品20~30 g),鲜猪小肚200 g。
[制法]将鲜猪小肚洗净切片飞水,与上药一起煲汤,入食盐少许,饮汤吃猪肚。
[功效]健脾利湿。
[服法]1次/(1~2 d)。
14.扁豆粥:
[原料]白扁豆50 g,粳米100 g。
[制法]上料同煮粥。
[功效]健脾利湿。
[服法]2~3次/d。
15.生地桑白皮汤:
[原料]生地黄50 g(干品20 g),桑白皮20 g,菊花10 g,金银花10 g。
[制法]生地黄、桑白皮先煮半小时,加入菊花、金银花同煮10分钟,人适量白糖。饮汤。
[功效]滋阴清热。
[服法]2次/d。
16.决明子粥:
[原料]炒决明子10~15 g,白菊花10 g,粳米100g。
[翩法]先将决明子入锅内炒至微有香气,取出待冷后与白菊花同煎,取汁去渣与粳米煮成粥,加入少许冰糖。
[功效]清热健脾明目。
[服法]2次/d。
17.山药沙参猪瘦肉汤:
[原料]山药30 g,南沙参20 g,猪瘦肉100 g。
[制法]将猪瘦肉切片,加药同人锅内煮汤,加入冰糖或食盐。
[功效]滋阴清热。
[服法]2次/d。
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