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肛瘘 (肛瘘)

肛瘘的饮食

  1.香蕉蕹菜粥:

  [原料]香蕉、蕹菜(通心菜)各100 g,粳米50 g。

  [制法]香蕉去皮为泥,蕹菜(通心菜)取尖,粳米加水煮至将熟时,放入蕹菜尖、香蕉泥,加入适量精盐或白糖,同煮为粥。

  [功效]清热通便。适用于瘘实热证。

  [服法]作早餐主食。

  2.公英败酱猪肠汤:

  [原料]鲜蒲公英50 g(干品25 g),败酱草25 g,猪大肠250 g。

  [制法]鲜蒲公英、败酱草用布包裹,与猪大肠用沙锅炖至烂熟,去布袋,加入精盐调味。

  [功效]清热泻火。适用于瘘实热证。

  [服法]分2次食猪肠喝汤。

  3.党参无花果炖瘦猪肉:

  [原料]党参50 g,无花果250 g,瘦猪肉500 g。

  [制法]同炖至肉熟透,加入精盐调味。

  [功效]益气补血。适用于瘘日久气血虚弱证。

  [服法]分顿食肉喝汤。

  4.大枣乌鱼汤:

  [原料]大枣50 g(去核),乌鱼500 g,生姜少许。

  [制法]用沙锅炖至烂熟,加精盐、生姜少许。

  [功效]滋阴补血。适用于瘘虚证。

  [服法]分餐食用。

  5.花生奶:

  [原料]花生米30 g,牛奶200 mL,蜂蜜20 mL。

  [制法]花生米浸泡30分钟后捣烂,加牛奶煮开,加蜂蜜调味。

  [功效]润肠通便。

  [服法]每晚睡前服用。

  6.鲜藕汤:

  [原料]鲜藕1节,蜂蜜30 mL。

  [制法]鲜藕洗干净,切去一端藕节,注入蜂蜜后仍盖上,用牙签固定,蒸熟。

  [功效]润肠通便,凉血止血。

  [服法]饮汤吃藕。

  7.鸡蛋壳粉:

  [原料]鸡蛋壳200 g。

  [制法]蛋壳焙黄,研末过筛。

  [功效]收敛止痛。

  [服法]餐前服4 g,2~3次/d。

  8.可可牛奶:

  [原料]牛奶250 g,可可粉6 g,红糖10 g。

  [制法]将可可粉、红糖放入杯中,把烧开的牛奶冲入杯子里即可。

  [功效]润肠通便,补虚。适用于肛瘘术后。

  [服法]可长期服用。

  9.绿豆糯米粥:

  [原料]绿豆50 g,糯米100 g。

  [制法]加适量水文火煮成粥。

  [功效]清热通便。适用于肛瘘术后。

  [服法]早餐服。

  10.鸡蛋香瓜子汤:

  [原料]鸡蛋2个,香瓜子30 g。

  [制法]鸡蛋煮熟后去壳,与香瓜子一同放入锅中加水2碗,煎煮几沸,以砂糖调服。

  [功效]润肠通便。适用于肛瘘术后。

  [服法]早餐服。

  11.菠菜拌豆芽:

  [原料]菠菜、粉丝各100 g,豆芽50 g,韭菜10 g。

  [制法]菠菜、粉丝、豆芽、韭菜洗干净,加麻油、精盐拌匀即可。

  [功效]润肠通便。适用于肛瘘术后。

  [服法]凉拌吃。

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