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与木薯中毒饮食相关的文章有1篇：
3月22日下午，广州市南丰国际会展中心内人头攒动，2024大湾区国际中医药产业博览会——中医药产业高质量发展论坛暨中国民间中医医药研究开发协会社区药品合理使用分会第二届理事会换届会议在此成功召开。
“肩膀痛？可能是肩周炎，快擦一下药酒。”
2024年3月23日，广东省传统医学会于春意盎然的时节，在广州中医药大学（三元里校区）综教楼12楼会议厅隆重召开了第二届第四次会员代表大会暨2023年度总结表彰大会。
3月23日早上9点左右，在天河体育中心的跑道上，中山大学中山眼科中心麻醉科医生张睿上演了一场惊险的生死时速。
脑垂体，是人体极为重要的激素分泌中枢，一旦出现问题对生长、发育、代谢、生殖等造成危害。
“感恩医护人员救回了老婆的命，给了我们一个完整的家，你们就像自家人一样亲切……”近日，34岁的“三娃宝妈”小许（化名）在中山大学孙逸仙纪念医院顺利出院。她的丈夫喜极而泣，对治疗团队表达了感谢。不久前，小许因严重的感染性休克，腹膜炎以及肺栓塞，合并消化道出血在“鬼门关”徘徊。在这些天的治疗里，她经历了一场“生命奇迹”：在该院肝胆外科王捷教授的带领下，胃肠外科副主任褚忠华教授、心血管外科黄楷副教授等多学科团队协力合作，“奋战”6小时，完成了门静脉系统取栓、六分之五小肠切除的重大手术，成功挽救了小许的生命。
百时美施贵宝近日宣布，III期研究CheckMate -9DW已在预先设定的中期分析中达到了主要终点，证实欧狄沃（纳武利尤单抗）联合逸沃（伊匹木单抗）对比研究者选择的索拉非尼或仑伐替尼方案，一线治疗未接受过系统治疗的晚期肝细胞癌（HCC）患者可显著改善总生存期（OS）。
2024年3月21日，赛诺菲携手上海宋庆龄基金会，启动赛诺菲中国公益专项基金，以提升和关爱儿童和青少年健康素养为媒，架起中法友好交流的“健康公益之桥”。法国驻华大使馆公使白美燕（Myriam PAVAGEAU）、上海宋庆龄基金会副秘书长朱亚萍、北京大学人民医院内分泌科主任纪立农教授、赛诺菲执行副总裁兼普药全球事业部负责人夏立维（Olivier CHARMEIL）和员工志愿者及患者组织代表等出席了启动仪式。
近日，南方医科大学中西医结合医院推拿科在中医药文化进校园科普活动中，发现不少小朋友戴上了眼镜，视力问题对小朋友的学习、生活造成不少影响。
一年一度的清明节即将来临，相信很多家庭都准备了青团这一传统美食，以表达对祖先的缅怀和敬仰，对自然和环境的敬畏和保护，对健康、和谐和幸福的祈愿，同时也是对传统文化的传承和珍视。
吃完木薯一般不可以碰柿子、生肉、大豆、苦杏仁、牛肉等5种食物。 1、柿子：柿子中鞣酸的含量比较丰富，而木薯中膳食纤维含量较为丰富，两者同吃会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。 2、生肉：木薯中所含的氰化物与生肉中的酶相遇，可转化为有毒的氢氰酸，进而对身体健康造成不利影响。 3、大豆：吃过木薯之后也不可以碰大豆，因为大豆中所含的一种酶，可以增加身体对木薯中毒性物质的代谢以及吸收，进而引起不良反应。 4、苦杏仁：苦杏仁中所含的苦杏仁甙，经过消化酶分解后会产生氢氰酸，与木薯同吃容易导致体内毒素叠加，引起食物中毒现象。 5、牛肉：木薯中的氰化物，容易与牛肉中的铁离子相结合，形成相对稳定的氰化铁盐在体内堆积，因此两者也要避免同吃。 木薯中淀粉含量比较高，因此高血糖、糖尿病者要尽量避免吃。吃了之后若身体出现异常情况，还要及时停止吃，必要时可以就医治疗。
吃木薯时要避免木薯中毒。因为木薯中含有木薯甙类，当遇水时，在其本身所含的酶作用下，水解成氢氧酸，这是一种很毒的化合物，在消化吸收进入血液 循环后，其氰离子与体内呼吸酶结合，使呼吸酶失去作用，细胞的氧化酶不能 正常进行，导致组织缺氧，引起呕吐。 其中毒机制与现象和苦杏仁中毒是相似的。因木薯中毒病情很急很快，应送医院救治。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水加热煮薯肉，使氰苷溶解。煮后用清水泡一个晚上。经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。
木薯含有一种氰苷，食用后经消化道吸收进入人体，导致组织缺氧窒息，严重时可因呼吸麻痹而死亡，那么你知道木薯中毒的急救方法吗？
木薯中毒是什么？木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒（cassava poisoning）。小儿比成人更易中毒。那么木薯中毒应该如何进行饮食保健呢？
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木薯中毒是什么？木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒（cassava poisoning）。小儿比成人更易中毒。那么木薯中毒的病因有哪些呢？
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