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木薯中毒 (木薯中毒,木薯,食物中毒)

木薯中毒的症状

  临床表现

  有食用木薯史。中毒症状常在进食木薯后2~3 h出现。首先有黏膜刺激甚至腐蚀症状。咽喉瘙痒、灼热感,继而恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水样便、肝大、乏力、心跳加快、血压升高、发绀,以及中枢神经系统症状。

  1.轻度中毒:

  中毒症状出现较迟,多见于食后9~12 h,首先出现胃肠症状,如恶心呕吐等,呕吐物多为白沫及黏液,腹痛腹泻者少见,伴轻度神经系统症状,如头晕、头痛、精神不振、乏力、嗜睡等。

  2.中度中毒:

  症状多于食后5~9 h出现,呕吐频繁,并有呼吸和心跳急促、发绀、四肢抽搐或强直,颈部偶有抵抗,膝反射亢进。

  3.重度中毒:

  中毒症状出现较快,多在食后1~6 h,除上进症状加剧外,出现中枢性呼吸衰竭,呼吸急促,继而变得不规则、缓慢、浅表,并有发绀,四肢厥冷、瞳孔散大、对光反应迟钝或消失、烦躁或继发性抽搐,昏迷、血压下降等表现。或呼吸停止,仅存心跳,并有心律失常。

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