食管穿孔的症状：
1.疼痛：
为突发性、持续作剧烈疼痛。部位常在胸部、胸骨后或上腹部.并闲内脏神经的牵涉和反射作用，疼痛常可放射至肩部、肩胛部、季肋部或背部，一般镇痛剂难以奏效、几乎是所有急性食管破裂患者的共有症状，但贲门撕裂症的患者常无疼痛症状。
2.气短、气促或呼吸困难：
常常与疼痛同时发生.可能与剧烈的疼痛，或食管内容物进入纵隔或胸腔，对周围组织刺激及压迫有关。有的病人不能平卧，有缺氧现象出现。
3.呕吐：
呕吐物中常见有咖啡样血性食物、也可为暗红色血液，为破裂之食管破口出血所致。贲门粘膜撕裂综合征，则可出现大量呕血。有人报告每次呕血量可达2 000ml。
4.吞咽困难：
部分病人可出现吞咽困难。
5.颈部皮下气肿：
约半数以上的病人可以出现，气体可来自于纵隔气肿的蔓延，也可直接来自于颈段食管破裂的裂口。
6.气胸或液气胸：
常为胸段食管破裂至胸膜腔的表现，表现为胸廊饱满、肋间隙增宽，听诊可发现一侧或双侧呼吸音低或消失，叩诊呈鼓音，气管可向健侧移位。突发性胸部剧痛、胸闷气短和颈部皮下气肿为食管破裂早期三主征。
7.休克：
早期休克可能为疼痛刺激、胸膜刺激和呼吸功能障碍所致{晚期则可能由于严重感染所致之中毒性休克，呕血量大者也可以为失血性休克。
8.发热及水电解质和酸碱平衡失调：
往往为破裂后的晚期症状，病人因严重感染而出现发热症状，因不能进食，或反复呕吐，使水及电解质和酸碱平衡失调。
9.颈部红肿及活动受限：
为颈段食管破裂的主要表现，常因裂口处脓肿形成。刺激颈部肌肉所致，见病人颈部被动体位，不敢活动。
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