药膳食疗
1.威灵仙饮:
[原料]威灵仙120 g(以4~5月份开花者最好),生姜120 g,白糖120 g,麻油60 g。
[制法]把威灵仙洗干净、切成段、沥干后,榨取其汁;把生姜洗干净、去皮、捣成汁,将2味一并放入沙锅中煎熬,去掉上面白沫,放入白糖、麻油,慢火煎熬不时用筷子挑动,至饴糖状即可。
[功效]健脾益胃,降逆止呕。用于反流性食管炎。
[服法]1剂/d,每周2次,连服半个月。
2.竹沥生姜汁:
[原料]韭菜100 g,牛奶20 g,生姜80 g(或取汁20 g),竹沥汁30 g,童便60 g。
[制法]把韭菜洗净、切细、沥干,榨取汁60 g;生姜去皮、榨取汁20 g,与竹沥汁一起合匀,再加入童便即可。
[功效]降逆止呕,和胃。用于反流性食管炎。
[服法]
1剂/d,连服用6~10日为1个疗程。
3.大蒜生姜饮:
[原料]红皮大蒜500 g,生姜500 g,红糖500 g。
[制法]将大蒜用炭火煨熟去皮,生姜洗净、去皮,捣成汁,将2味与红糖一道捣如泥状,装入瓷罐内封口,埋入背阴处地下1 m的坑内,7日后取出即可。
[功效]降逆止呕,消炎健脾。用于反流性食管炎。
[服法]每日3餐饭前各服1次,50 g/次,连续服用。服后身上似有发热,为正常反应。
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