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详情:“二十八,把面发”,腊月二十八,家家户户都开始发面,准备接下来几天的主食。春节发面,寓意“发发发”,寄托着大家对新一年美好生活的向往。
真相:即食米饭保质期长,关键在于制作过程中严格灭菌和密封包装,与防腐剂无关。即食米饭在生产中,不仅会对原料进行杀菌,还会在一次包装后进行最终灭菌,这使得其内外都几乎无菌,能够在常温下长时间保存。此外,真空密封包装避免了外界空气和细菌的进入,从根本上阻止了微生物的生长。这种工艺与罐头食品类似,无需添加防腐剂即可实现长期保存。总之,即食米饭的制作过程完全符合食品安全标准,消费者可以根据需求安心选购。建议消费者将其作为应急或便捷选择,平时仍应以新鲜米饭为主,均衡饮食才是健康之道。
蛇年春节即将来临,浓厚的年味气息少不了一家人聚在一起大吃大喝,年轻人聚会来点火锅、烧烤,亲戚朋友相聚熬夜搓麻将……一系列“狂欢”后,体重上升、年前减肥成果反弹等烦恼又继踵而至。如何才能在春节期间“化增重为减重”,中山大学孙逸仙纪念医院生殖内分泌专科减重团队支招:食时不过量、食后可“补救”。
血管植入型电子器械(cardiovascular implantable electronic devices,CIED)包括心脏起搏器、植入型心律转复除颤器(implantable cardioverter defibrillator,ICD)、心脏再同步治疗(cardiac resynchronization therapy,CRT)起搏器和除颤器、植入式心电监测器(insertable cardiac monitor,ICM)等,主要用于心动过缓、心动过速和心力衰竭(心衰)的诊断、监测和治疗。
真相:这是误解。芹菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质。焯水的目的是为了去除芹菜中的一些草酸和苦涩味,这对部分人群来说,有助于消化和口感改善。然而,草酸并非毒素,正常摄入量下对健康没有危害。而且,焯水会导致一些维生素C和水溶性营养成分流失。因此,是否焯水可以根据个人口味和健康需求来决定。总之,芹菜焯水与否不会影响其安全性。
真相:酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,和营养价值没有直接关系。酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,使酸奶成块状,状态较为浓稠;而搅拌型则是先在发酵罐中发酵,发酵完成后再灌装到杯子中,质地相对会比较稀一些。而且还有些酸奶在发酵前会添加诸如琼脂、果胶、明胶、卡拉胶等增稠剂,这样的酸奶状态会更稠。选择酸奶时,应关注营养标签,优先选择含糖量低、蛋白质含量高的产品,而不是单纯以稠度作为衡量标准。
家庭医生在线:经常拉肚子对身体有什么危害?
家庭医生在线:拉肚子后的饮食该怎么调理?
什么情况需要进行胃镜检查?孔小云副主任医师表示,凡是怀疑上消化道的疾病,需要确诊都可以做胃镜检查的,具体有几个方面,个有上腹部的症状的,比如说有胃痛、反酸、恶心、呕吐,有这些症状需要做胃镜检查
胃病患者日常如何保健?在日常生活中,哪些胃病比较常见?孔小云副主任表示,在日常生活中,胃的问题较常见。比如胃炎、胃溃疡和胃癌,都比较都可以看得到。但目前主要还是以慢性胃炎为主,大概发病率有接近20%。也是说5个人中,大概有一个是患胃病的。
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轻微的创伤性窒息一般不会引起颅内压增高,但对于严重的创伤性窒息,有可能会引起颅内压增高,需要及时到医院就诊。 创伤性窒息是指胸部和上腹部受到钝性暴力,造成患者声门突然紧闭引发的窒息,比如车祸碾压伤、踩踏挤压等,如果症状比较轻微,患者可能仅表现为身体上的出血点或瘀斑,伴随胸闷和呼吸困难等症状,若能时间进行治疗和控制,一般不会引起颅内压增高。 对于比较严重的创伤性窒息,患者可能会出现胸腔内脏器损伤,导致多处小静脉出血破裂,进而引起颅内小血管破裂出血,从而会诱发颅内压升高。 平时在日常生活中要做好安全防护,避免出现摔倒、磕碰等意外事件。
儿童青少年胸部弹性好,不易发生骨折,但可使胸内压增高而发生创伤性窒息。成人则容易发生骨折和创伤性窒息。老年人胸廓弹性差,较易引起骨折,但不易发生创伤性窒息,因此对成人创伤性窒息患者,特别要注意观察肋骨骨折及心脏挫伤的可能。创伤性窒息虽然预后大多良好,但因来势迅猛,若受伤者为学龄期儿童,如合并颅脑损伤者尚可出现颅内出血,颅脑损伤,从而导致不同程度的肢体残疾,智力低下等后遗症,使患者丧失学习能力,甚至使患者变成残疾人,成为家庭和社会的负担。因此,一旦发生创伤性窒息特别是有合并伤的患者必须积极救治。
创伤性窒息可能并存其他并发伤,如肋骨骨折、血气胸、心脏挫伤及容易忽视的脊柱骨折。当暴力作用于胸骨与脊柱之间时,应注意心脏挫伤的可能,怀疑有心肌损伤者,其临床表现从无症状到发生心源性休克,有的可有心绞痛及各种心律失常,心电图变化可从正常心电图到心肌缺血或心肌梗死的ST-T段的改变。有研究者提出,怀疑有心脏挫伤者,应在ICU内进行监护,并间断做心电图或心电监护,以免漏诊。
创伤性窒息的检查
坑道塌方、房屋倒塌和车辆挤压等。当胸部和上腹部遭受强力挤压的瞬息间,伤者声门突然紧闭,气管及肺内空气不能外溢,两种因素同时作用的结果,引起胸内压骤然升高,压迫心脏及大静脉。由于上腔静脉系统缺乏静脉瓣,这一突然高压使右心血液逆流而引起静脉过度充盈和血液淤滞,并发广泛的毛细血管破裂和点状出血,甚至小静脉破裂出血。
创伤性窒息是闭合性胸部伤中一种较为少见的综合病征,其发生率约占胸部伤的2%~8%。多见于胸廓弹性较好的青少年和儿童,多数不伴胸壁骨折。亦可发生呼吸困难或休克。创伤性窒息是闭合性胸部伤中一种较为少见的综合病征,其发生率约占胸部伤的2%~8%。多见于胸廓弹性较好的青少年和儿童,多数不伴胸壁骨折。但当外力过强时,除可伴有胸骨和肋骨骨折以外,尚可伴有胸内或腹内脏器损伤,以及脊柱和四肢损伤。亦可发生呼吸困难或休克。
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