药膳食疗
1.石膏粳米粥:
[原料]生石膏60 g,粳米60 g。
[制法]先将石膏煎水取汁(石膏须捣碎),加入粳米煮粥食之。
[功效]清热泻火。
[服法]1剂/d,连服7~8日。
2.萆薢金银花粥:
[原料]萆薢30 g,金银花30 g,绿豆30~60 g,粳米100 g。
[制法]先将前二昧洗净煎水,药汁和绿豆、粳米共煮粥,加白糖适量。
[功效]清热祛湿。
[服法]1剂/d。
3.银杞明目汤:
[原料]银耳15 g,枸杞子5 g,鸡肝100 g,茉莉花24朵。
[制法]先将银耳撕成小片,用清水浸泡,茱莉花洗净去蒂,鸡肝切片。将银耳煮汤,加入料酒、盐、姜汁等调味,待汤滚即放入鸡肝、枸杞煮热,撒人茉莉花即成。
[功效]疏风清肝明目。
[服法]佐餐食。
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