女性出现子宫肌瘤与患者在某一时期内,体内的雌激素的量有关。超标的雌激素在一定程度上助长了子宫肌瘤的生长。所以饮食上尽量避免摄入雌激素或是能够增加体内雌激素的食物。
1.多食用低脂肪、高纤维素类食物。因为这类饮食可以减少体内的雌激素水平。尽管大豆类食物含有植物雌激素,但它属于较弱的雌激素,远不如体内卵巢产生的雌激素作用强,而且代谢后可迅速排出体外,所以可以食用。
2.多用高纯度橄榄油作为烹调油。因为它所含的饱和性脂肪酸最少。
3.吃蔬菜水果前,应先用清水浸泡,并仔细清洗。因为在蔬菜、水果表面沾染的杀虫剂DDT是一种异雌激素,也称环境雌激素。它们进入人体后可影响雌激素水平。
4.不要经常饮酒,包括饮用其他含有酒精的饮料。有研究报告,酒精可使体内雌激素量上升。
5.不要食用雌激素催熟的家禽。
7.不要饮用自来水。自来水管经过长年长距离的使用,管内脱落的一些物质,含有类似雌激素的化学性质,它们进入体内以后可发挥与人体卵巢产生的雌激素的相似作用。
8.少吃罐装食物。因为其中所含有的某些防腐剂及染色剂已被鉴定出含有环境雌激素。
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