药膳食疗
1.枸杞炒青笋:
[原料]枸杞子100 g,青笋150 g,植物油适量,调料适量。
[制法]将青笋洗净,切丝;枸杞子择洗干净。锅中放入植物油适量烧热后,下笋丝翻炒,加白糖、食盐、味精炒匀,再下枸杞,翻炒数次,淋入芝麻油,炒熟即成。
[功效]滋补肝肾,育阴清热。适用于肝肾阴虚型牙龈炎。
[服法]1剂/d。2次分食。
2.橄榄芦根饮:
[原料]咸橄榄2枚,芦根30 g。
[制法]将二者择净,用清水2碗半煎取1碗,去渣取汁即可。
[功效]清热解毒,凉血消肿。适用于胃热上蒸型牙龈炎。
[服法]1剂/d,2次分服。
3.黄连粥:
[原料]黄连5 g,大米100 g,白糖适量。
[制法]将黄连择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调人白糖,再煮一二沸即成。
[功效]清热解毒。适用于胃热上蒸型牙龈炎。
[服法]1剂/d,2次分服。
4.黄柏粥:
[原料]黄柏5 g,大米100g,白糖适量。
[制法]将黄柏择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一二沸即成。
[功效]清热燥湿,泻火解毒。适用于湿热蕴蒸型牙龈炎。
[服法]1剂/d,2次分服。
5.栀子仁粥:
[原料]栀子(栀子仁)3g,大米50 g,白糖适量。
[制法]将栀子择净,研为细末;取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调人栀子、白糖,再煮一二沸即成。
[功效]清热利湿,泻火解毒。适用于湿热蕴燕型牙龈炎。
[服法]1剂/d,连服3~5日。
6.墨旱莲粥:
[原料]墨早莲(旱莲草)10 g(鲜者50 g ),大米100 g,冰糖适量。
[制法]将墼旱莲择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁。加大米煮粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成。
[功效]补益肝肾,养阴生津。适用于肝肾阴虚型牙龈炎。
[服法]1剂/d,2次分服。
7.绞股蓝菊花粥:
[原料]绞股蓝10 g,杭菊花10 g,大米100 g,白糖适量。
[制法]将绞股蓝、菊花择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调人白糖,再煮一二沸即成。
[功效]清热祛湿。适用于湿热蕴蒸型牙龈炎。
[服法]1剂/d,2次分服。
8冬瓜香菇菜:
[原料]冬瓜200 g,香菇50 g。植物油、葱、姜及其他,调味品适量。
[制法]将冬瓜去皮洗净,切成小方块;香菇用水发开,去蒂柄,洗净,切成丝;葱、姜洗净切丝。锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,再下冬瓜及香菇和泡香菇的水,焖烧数分钟,待熟时调入食盐、味精等,翻炒几下即可。
[功效]清热祛湿。适用于湿热蕴蒸型牙龈炎。
[服法]1剂/d,2次分服。
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