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烹调综合征的问答

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小儿烹调综合征的发病原因有哪些？

小儿烹调综合征的发病原因较为复杂，主要包括食物因素、过敏反应、神经因素、遗传因素以及环境因素等。.....

特约医生 /家庭医生在线合作医院

小儿烹调综合征是否需要手术治疗

小儿烹调综合征一般不需要手术治疗。其主要是由食用特定食物引起，症状多为短暂且可自行缓解。治疗通常.....

特约医生 /家庭医生在线合作医院

如何有效预防小儿烹调综合征？

预防小儿烹调综合征，可从饮食调整、控制环境、避免诱因、增强体质、关注情绪等方面入手。 1.饮食调.....

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烹调时保持蔬菜完整是否更具抗癌效果？

胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌，英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律，因为整根烹饪.....

张华 主任医师 /广州医科大学附属中医医院

大火蒸两小时的菜肴会有营养损失吗？

大火长时间蒸菜可能会造成一定的营养损失，主要包括维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维和水分等。 1......

顾宁 主任医师 /南京市中医院

冠心病患者烹调时如何有效控制油脂摄入？

(1)夏天多吃凉拌蔬菜、凉拌豆制品，在菜中放少许香油即可。冬季可多吃水煮菜。　　(2)炒菜时少放.....

刘浩庆 医师 /肇庆市大旺开发区医院

现在许多人都知道烹调时油盐少一点有益于健康，请问有什么办法可

日常做到既少盐少油，又不大影响口味，应从量化入手！通过对日常用油用盐的量化，我们才能对自己所摄入.....

陈超刚 主任医师 /中山大学孙逸仙纪念医院

亚麻籽油烹调的注意事项有哪些

亚麻籽油烹调需注意保存方式、使用期限、加热与否等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医.....

请问什么烹调技术可以抗癌

烹调技术抗癌一般建议烹饪食物时蒸，煮是较适合的。但是要注意每天进食500克蔬菜，水果可以使食道癌.....

孟庆福 医师 /家庭医生在线合作医院

孕妇喝什么汤好？烹调的时候要注意些什么呢？

多注意营养均衡摄入吧，变着花样喝，然后宜清淡，不宜过于油腻，

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