营养失调性脂肪肝不会遗传。疾病可分为遗传病和非遗传病两大类。遗传病是指完全或部分由遗传因素决定的疾病,常为先天性的,也可后天发病。由感染或伤害引起的则是非遗传病。营养失调性脂肪肝属于非遗传性疾病,病因如下:
一、营养不良性脂肪肝营养不良性脂肪肝主要由热量供应不足及(或)蛋白质摄入低下或吸收不良等引起。(一)夸希奥科(Kwashiorkor)见于断乳以后营养不良的小儿,在热带地区发展中国家多见,主要由于蛋白质缺乏,肝脏不能形成脂蛋白。(二)空回肠分流术脂肪肝这是用于手术治疗肥胖症的方法之一,但却因医原性吸收不良,在体重减轻的头6个月中可发生脂肪肝。(三)炎症性肠病脂肪肝主要见于克罗恩(Crohn)病。是因吸收不良、蛋白质缺乏所致。长期用皮质激素治疗的病例,可促使脂肪肝加重。二、营养性脂肪肝(一)高糖饮食热量的供应大于消耗,糖转变为脂肪贮存于肝脏。静脉滴注高能营养而缺乏蛋白摄入亦可引起脂肪肝。(二)中链甘油三酯饮食长期食用中链可引起脂肪肝及进行性肝损害,且可有癫痫样发作,停用该种食物后即可恢复。
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