1、五味子汤(《中华临床药膳食疗学》)北五味子50g,苏梗6g,人参6g,以水煎煮20分钟后,去渣留汁,人砂糖100g,待溶即成,饮用时可自酌。功效益气敛肺止汗,对于肺脾气虚所致汗证或兼有咳声低微者,可分2~3次服食。
2、黄芪桂枝粥(《中华临床药膳食疗学》)先煎桂枝15g、白芍15g,煎10分钟后取汁备用,再煎黄芪15g约20分钟,去渣留汁,入粳米煮粥,粥成后兑人药汁稍煎即成。宜温服,取微汗。功效调和营卫,固表止汗,适用于病后、产后,脾肺、气血亏损,致气血营卫不和,阴阳失调之多汗者。
3、羊肺汤(《中华临床药膳食疗学》)将杏仁30g,去皮后研细末,同柿霜30g、真酥30g、绿豆粉30g共装入碗内,倒入蜜60g,调匀,加少许清水,调成浓汁状;羊肺洗净,挤出血水,将上汁灌人肺内,再将羊肺隔水炖熟,吃时放人适量精盐、胡椒粉、姜末等调料。功效滋阴养血,益肺清热,用于久病体虚,肺肾阴亏,气虚血少之自汗、盗汗兼见精神疲乏、心悸气喘、干咳少痰者。
4、玉米鳅鱼汤(《中华临床药膳食疗学》)生煎玉米须50g,去渣留汁,后人泥鳅150g,煮熟,加葱、姜、盐适量即成,饮汤食之。功效清利湿热,治腋证属肝脾湿热,或阴囊湿痒,口苦者。
5、薏苡赤豆粥(《中华临床药膳食疗学》)功效健脾利湿清热,以水煎薏苡仁50g、赤小豆30g,去渣留汁,人粳米100g煮粥,将熟时加冰糖少许,分两次服食。适用于脾经湿热偏重之手足汗出,痞满肢困者。
6、木鸡红花蜜膏(《中华临床药膳食疗学》)木瓜、鸡血藤、红花各200g,以适量水浸泡透发后,加热煎液3次,合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠黏如膏时,加蜂蜜l倍,至沸停水。每次l汤匙,以沸水冲化顿服,每日2~3次。功效活血养血通络,治以局部汗多属瘀血内阻,津行不畅者,且对汗证久治不愈者,从瘀论治多收良效,本药膳还有预防中风之功。
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