银屑病(牛皮癣)病人的饮食：饮食宜食清淡、易消化之品，忌饮酒、辛辣、浓茶、咖啡等刺激性食物。
1.肝郁化火：宜食清肝泻火之品，如西瓜、冬瓜、菠萝、苦瓜，饮菊花茶等。食疗方：栀子菊花汤。
2.风湿蕴肤：宜食祛风利湿之品，如扁豆、山药、薏苡仁、绿豆等。食疗方：防风丝瓜汤、荆芥芹菜粥。
3.血虚风燥：宜食养血润燥之品，如百合、银耳、大枣、龙眼肉、枸杞粥等，可适当进食果仁类食品。食疗方：当归红枣粥、鸽子红枣汤。
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