老年膀胱肿瘤的饮食_老年膀胱肿瘤吃什么好_老年膀胱肿瘤有什么不能吃

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老年膀胱肿瘤的饮食

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　　1.瞿麦滑石粥：

　　[组成]瞿麦15 g，滑石30 g，粳米100 g，清水适量。

　　[制作]瞿麦去杂质、灰;把滑石用纱布包好。一同放入沙锅内，加清水适量，用文火煎煮约20分钟后，去渣留汁，再放入淘净的粳米，加适量水煎煮成稀粥。

　　[用法]每天早、晚各服1次。

　　[功效]清热利湿，通利消肿。

　　[适应证]适用于膀胱癌，湿热蕴阻膀胱，小便涩痛而热淋不爽者。

　　[方解]瞿麦性味苦、寒，入心、小肠经，利小肠而导热，故有利湿通淋之功，《千金方》立效散，治下焦湿热，小便淋秘，或有血出。滑石性味甘、寒，入胃、膀胱经，同有利水通淋、清热解暑的作用，寒能清热，滑能利窍，泄膀胱之热而通利小便，适用于小便不利，淋漓热痛等症。加上粳米益气健胃，不使苦、寒而损伤肠胃，三者相互制约，互相促进，对因膀胱癌引起的湿热内阻，小便不利、涩痛、淋漓不尽有一定的治疗作用。

　　[使用注意]脾虚气弱，精滑、热病津乏者忌用。

　　2.丝瓜花鲫鱼粥：

　　[组成]鲫鱼500 g，鲜丝瓜花、樱桃各10 g，粳米80 g，香菜叶、葱白各3 g，精盐5 g，味精4 g，绍酒50 g，胡椒面、鲜姜各2 g，鸡汤1大碗，清水适量。

　　[制作]将鲫鱼洗净，刮去鱼鳞，剖腹挖去内脏、鱼鳃，洗干净，在鱼身二侧剞成花刀，放入盘内，加上精盐、绍酒、胡椒面、味精腌制一会，炒勺内放猪油，烧八成热时，把鱼下油锅炸一下，见鱼皮外皮略硬即可捞出;将粳米淘净，放入沙锅内，加清水适量，熬成粥，放入烧熟的鲫鱼，放葱、姜、绍酒、鸡汤、精盐，再烧开盖上锅盖，转入慢火煨熟，揭去锅盖，拣去葱、姜，再加上味精、丝瓜花、樱桃、香菜叶，开锅后撒上胡椒面，即可上桌食用。

　　[用法]1次/3 d。

　　[功效]健脾利湿、清热凉血、通利小便、祛湿消肿。

　　[适应证]适用于膀胱癌引起的湿热内蕴膀胱，水湿内停，食少纳差，水肿，小便不利，脘腹痞闷，心烦口渴等症。

　　[方解]鲫鱼含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷、维生素B2、烟酸等成分，味甘、性平，入脾、胃、大肠经。《医林篡要探源》谓：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳。”鲫鱼有健脾利湿的功效，可治疗水肿，小便不利等症。加上粳米可以健脾益胃，加强了其功效。丝瓜花为芦胡科植物丝瓜的鲜嫩花，含有皂苷、黏液质、瓜氮酸、木聚糖、脂肪等，味甘性凉，入心、肝、胃三经，有清热凉血之功。丝瓜花与鲫鱼合用，可清热健脾，利湿消肿。

　　3.羊脬苡仁粥：

　　[组成]羊脬(羊的膀胱)2个，薏苡仁100 g，粳米50 g，葱、姜、白糖各适量。

　　[制作]先将羊脬漂洗干净，切成细条状，锅内放油烧热，将羊脬放入锅内煸炒片刻，加入洗干净的薏苡仁、姜、葱等调料再放入沙锅内，加清水适量，煮成稀粥，待温时放入白糖调味，即可服用。

　　[用法]早、晚各服1小碗，1剂/d。

　　[功效]化气利湿，通利小便，并有较好的抗癌防癌功效。

　　[适应证]适用于患癌症日久，出现水肿、小便不利或膀胱癌、宫颈癌等癌症的辅助治疗。

　　[方解]羊脬古代医书称以脏补脏，所以膀胱有补益膀胱的作用，能增强膀胱的气化作用;薏苡仁性味甘、淡、微寒，人脾、肾、肺经，利湿渗湿，土实则能胜水除湿还能清热，且能通利关节，缓和拘挛，对于湿滞皮肉筋脉的痹痛，及湿热不攘，大筋软短所致的拘挛证有效。本膳薏苡仁还有清热排脓的作用，上清肺金之热，下利肠胃之湿，故还常用于肺痈、肠痈、肺痿等症;另有健脾止泻的功效。《本草纲目》谓：“健脾益胃，补肺清热。”配以粳米，增强羊脬和薏苡仁的功效，对治疗小便不利，湿热不化，膀胱气虚有较好效果。

　　4.茯苓包子：

　　[组成]茯苓50 g，面粉1000 g，猪肉500 g，生姜15 g，胡椒粉10 g，精盐20 g，酱油100 g，大葱25 g，骨头汤250 g。

　　[制作]茯苓去皮、用水润透，蒸软切成片，每次加水约250 g前煮3次，每次1小时，3次药汁合并，滤净待用。面粉倒在案板上，加入发面300 g左右，温热茯苓水500 g和成面团。将猪肉剁成茸，倒入盆中加酱油拌匀，再将姜末、精盐、葱花、胡椒、骨头汤等投入盆中，搅拌成馅。待面团发酵后，加碱水适量，像做包子一样，分成20个剂，逐个包成生坯。然后，摆入蒸笼内，沸水上笼用武火蒸约15分钟左右即成。

　　[用法]早、晚餐佐餐服食，1剂/3 d。

　　[功效]除湿化痰，利水消肿。

　　[适应证]适用于因膀胱癌引起的小便不利，微有水肿等症。

　　[方解]茯苓味甘、性平，入心、脾经，甘能补，淡能渗，故有补脾益心、利水消肿，能治疗脾虚湿困证，脾失健运，水湿内阻，小便不利，水肿胀满，肢倦乏力，食少便溏等症都有一定效果。因此病主要是膀胱癌引起的小便不利。全身水肿，茯苓正有此功效。通过膳食加工，使病人胃口大增，增强了抵抗力，所以此膳有很好的功效。

　　5.参茸炖鱼：

　　[组成]鲤鱼1尾(约300 g)，人参10 g，鹿茸3 g，薏苡仁50 g，植物油、姜、白胡椒、料酒、精盐、味精各适量。

　　[制作]将鲤鱼杀后去鳞、尾，从背部剖开，切成块;把人参和鹿茸放入小碗中，加入少量水，隔锅蒸15分钟左右，取出汁液;把薏苡仁与鱼肉放入沙锅内煮烂，加入上述调料，再煮一沸，倒入人参和鹿茸汁液，即可服用。

　　[用法]早、晚空腹服用，1剂/d。

　　[功效]大补元气，生益精血。

　　[适应证]适用于肿瘤病人体虚气弱，四肢无力，精神萎靡不振，食欲不振，形瘦肢冷，对放疗、化疗后红细胞和白细胞减少者有很好的作用。

　　[方解]人参性味甘、微苦、微温，入脾、肺经，能大补元气，用于挽救气脱危证者，治气脱兼见亡阳之证;此药还有鼓励脾胃之阳气，对于脾胃衰弱之胸痞、食欲不振、泄泻呕吐，亦为要药;还可用于肺虚气喘证，有生津止渴的作用，用于消渴证及热伤津液之证，宁神益智、益气益血。鹿茸性味甘、成、温，入肝、肾经，有补督脉、壮元阳、生精髓、强筋骨的作用;配全鲤鱼、薏苡仁，健脾益胃，益气补精，是一具难得的好药膳。可用于骨癌、肉瘤、膀胱癌等。

　　[使用注意]阴虚阳亢及阴虚内热者忌用。

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