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酒糟鼻 (酒渣鼻)

酒糟鼻的饮食

  1.石膏粥:

  [原料]生石膏30 g,金银花15 g,粳米60 g。

  [制法]用生石膏、金银花煎汤,去渣取汁,人粳米熬粥。

  [功效]清肺解毒。适用于酒渣鼻丘疹期。

  [服法]1次/d,连服7~10日。

  2.桃肉红花饮:

  [原料]桃肉干15 g,红花9 g,红糖10 g。

  [制法]红花煎水,去渣取汁,以红花汁炖桃内干,至桃肉熟烂,加红糖溶化即可。

  [功效]祛瘀导滞消肿。适用于早期红斑型酒渣鼻。

  [服法]顿服,1次/d。

  3.雪梨红枣银耳糖水:

  [原料]雪梨1个,大枣(红枣)3枚,银耳30 g,白糖适量。

  [制法]银耳泡发、掰小块,梨切片,与红枣同放入沙锅内,加水适量,炖至银耳熟透,加白糖再煮数沸即可。

  [功效]清热润肺生津。适用于肺热型酒渣鼻。

  [服法]1次/d,宜常服。

  4.绿豆荷花饮:

  [原料]绿豆50 g,干荷花瓣9 g,生石膏15 g,枇杷叶10 g,白砂糖适量。

  [制法]荷花、石膏、枇杷叶煎汁,去渣取汁入绿瓦熬汤,至绿豆熟烂,加白糖调味即可。

  [功效]清热除湿。适用于酒渣鼻红斑期。

  [服法]1剂/d,连服10日。

  5.芦根竹茹粥:

  [原料]鲜芦根150 g,竹茹20 g,粳米60 g。

  [制法]将前2味布包,同粳米一起加水煮粥即可。

  [功效]清热解毒。适用于酒渣鼻红斑期。

  [服法]2次/d,连服15日。

  6.银花知母粥:

  [原料]金银花(银花)9 g,生石膏30 g,知母15 g,粳米60 g。

  [制法]将前三味放入锅内,加适量水煎煮,去渣取汁,入粳米,熬成粥即可。

  [功效]清热解毒。适用于肺胃热盛型酒渣鼻。。

  [服法]1次/d,连服7日。

  7.马薏银花粥:

  [原料]马齿苋30 g,薏苡仁30 g,金银花(银花)15g。

  [制法]先将金银花入沙锅中,加清水3碗煎汤至2碗时去渣,人马齿苋、薏苡仁煮粥即可。

  [功效]清热解毒,安神健脑。适用于酒渣鼻丘疹期。

  [服法]1次/d,温热服食。

  8.当归桃仁葛粉粥:

  [原料]当归9 g,桃仁9 g,白茅根15 g。葛粉、白糖各适量。

  [制法]先将前三味加水3碗,煎至1碗,再加入葛粉,白糖,调匀烫熟后即成。

  [功效]活血散瘀,清热凉血。适用于酒渣鼻鼻赘期。

  [服法]1次/d,温热服食。

  9.石膏绿豆粥:

  [原料]绿豆30 g,生石膏15 g,干荷花瓣9 g,枇杷叶9 g,白糖适量。

  [制法]将枇杷叶刷去背面绒毛,与生石膏、荷花瓣同放器皿中,加水750 ml,煎至500 mL时去渣取汁,再人绿豆煮粥,调入白糖即可。

  [功效]清泄肺胃积热。适用于酒渣鼻初期。

  [服法]1剂/d,连服7~10日。

  10.腌三皮:

  [原料]西瓜皮200 g,冬瓜皮300 g,黄瓜皮400 g,食盐、味精适量。

  [制法]将西瓜皮刮去蜡质外皮,洗净;冬瓜皮刮去绒毛外皮,洗净;黄瓜去瓤,洗净,以上三皮用文火煮熟后待冷,切成条块,置容器中,用盐、味精适量,腌渍12小时后即可食用。

  [功效]清泄肺胃积热。适用于酒渣鼻初期。

  [服法]随意服食,连续食用方可见效。

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