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高总胆固醇血症是指血液中胆固醇含量高，胆固醇总量超过6.2mmol/L。 高总胆固醇血症可能和家族遗传、高脂肪高热量饮食、年老体衰相关，可能会引起心脏病发作，比如胸痛、心跳过快或者呼吸急促，严重时会诱发心肌梗死。一般可在医嘱下服用降脂的药物进行治疗，比如阿托伐他汀或者辛伐他汀，可促进体内胆固醇水平的下降，可以有效控制病情。 日常要保持低盐低脂饮食，并适量吃些高纤维的食物，比如玉米、冬瓜、苦瓜，对于排除体内的胆固醇有辅助作用。日常还需要多做有氧运动，比如长跑、打太极拳以及骑自行车，具有辅助降低体内胆固醇水平的效果。
胆固醇高可以吃，但要注意摄入的量。 胆固醇高指的是血液当中的胆固醇含量升高，和遗传因素、饮食不当、身材过度肥胖、超重有关，猪蹄虽然含有较多的钙、磷、铁、锌等营养成分，但是当中的脂肪、胆固醇含量比较高，适量吃一般不会对胆固醇水平造成明显影响。如果长期过量食用，可能会导致血液中胆固醇含量明显升高。 对于胆固醇高，需要控制饮食，平时可以适量吃些低胆固醇的食物，比如鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉，但是要尽量避免长期过量摄入其他高胆固醇的食物，比如猪脑、猪肚、蛋黄、蟹黄等。日常要保持低盐低脂饮食，并注意补充水分，对于降低胆固醇水平有帮助。
虾的不同部位胆固醇含量是不同的，虾头、虾卵、虾皮等组织中胆固醇的含量比较高，虾仁的胆固醇含量相对较低。所以对于需要控制胆固醇摄入的人群，在平时可以适量吃虾仁，避免吃虾头、虾仁等部位。 虾仁中的成分主要为蛋白质、钙、维生素、氨基酸等，而且脂肪含量比较低。对于有单纯性总胆固醇高的患者，平时适量吃一些虾，一般不会导致疾病加重。但是当患者体内胆固醇含量过高，已经出现了高胆固醇血症时，在平时吃虾的时候较好选择水煮或清蒸的虾，避免吃油炸、烧烤类的虾。 虾的总热量是比较低的，适量食用一般不会导致体重增加，而且有助于肌肉的生成。所以对于胆固醇高的患者，平时也是可以适量吃的。
总胆固醇一直处于持续偏高状态，会诱发心肌梗死和冠心病。一般胆固醇主要是从食物里面来获取，所以要远离一些高胆固醇的食物，多运动来消耗身体中的脂肪。
控制胆固醇水平最重要的是限制摄入饱和脂肪和反式脂肪。富含饱和脂肪的食物，如黄油，红肉和全脂饮食，可以提高膳食中的胆固醇含量水平。限制这些食物来源，选择健康的饮食将不仅有助于降低胆固醇水平而且保持健康的身体状态。
过度肥胖是个比较严峻的问题，如今就连孩子也容易出现胆固醇高的问题。孩子胆固醇过高，会导致孩子长大后心脏病的发病率增加。在大多数情况下，父母胆固醇含量高的孩子也会出现高胆固醇。高胆固醇可以通过药物治疗，但通过日常的一些管理措施去降胆固醇会更加健康。
想要降低胆固醇的病情，对我们较好最快的方法，就是改变生活习惯和饮食习惯。如果医生说有需要，那我们就还得配合药物治疗，达到根治胆固醇的目的。这个治疗过程非常的长，我们需要坚持，如果你的胆固醇很高，一定要小心，并且降低它，它是心脏病的潜在危险，就算我们来看一下如何缓解胆固醇的病情。
生活当中有很多人都存在着胆固醇过高的问题，但是并没有引起大家的充分重视，很多人认为胆固醇过高并不会对身体造成多大的危害。事实上，胆固醇过高会诱发动脉粥样硬化，而且会引起血管和心脏发生堵塞，进一步容易患脑卒中和冠心病等严重的心脑血管疾病。所以胆固醇高的人在平时应该注重生活护理和饮食调理。
身体中主要分为低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，高密度脂蛋白被称为好胆固醇，具有一定的抗氧化功效，防止动脉硬化的发生，减少了冠心病的风险，如何来增加好胆固醇呢。
胆固醇是一种脂肪样物质，在血液中的高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）传播。如果血液中含有过多的胆固醇，它会粘附在动脉壁上，最终堵塞动脉壁。阻塞的动脉可以防止血液进入心脏，大脑或其他器官，导致中风，心脏病发作甚至心力衰竭。一般来说，高水平的HDL和低水平的LDL有助于降低心脏病的风险。
我们都知道牛奶是一种好的饮品，我们生活中离不开它，可是有的人会有一些特殊情况，就不是特别清楚，可不可以喝牛奶，害怕牛奶会增加病情的发展，所以我们就来具体了解一下关于胆固醇偏高能喝牛奶吗？
中餐吃半碗豆类：豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
因为现在生活条件比较好，有很多人在饮食上不大注意，经常吃一些胆固醇比较高的东西，导致自身出现了胆固醇高的现象，出现胆固醇高，会引发肾脏之类的疾病，胆固醇高会减少人寿命，对人体危害比较大，所以很多人在出现胆固醇高的时候，都会变得小心翼翼，那么胆固醇高能吃鱼胶吗？
错误的饮食习惯会导致血液中的胆固醇直线上升，从而危害身体健康。那么胆固醇高吃什么好？
大家在日常生活中应该注意胆固醇的含量，胆固醇的高徐心血管疾病有很大的关系，平时大家需要注意合理的调节自己的身体，有效地预防心脏病，避免对人体导致更多的危害并且在日常生活中，大家需要注意一些控制饮食方法，那么春节期间如何饮食可以控制胆固醇高呢？
临床研究显示，胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅介入形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素以及甾体激素的原料，但其在体内含量偏高，也会对身体形成一定的损伤。
临床研究显示，胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅介入形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素以及甾体激素的原料，但其在体内含量偏高，也会对身体形成一定的损伤。
胆固醇过高是心血管疾病发生的最主要的因素之一，对于健康人群来说，胆固醇偏高很可能是由于不健康的生活方式造成的，可以先通过低脂低盐饮食和运动来调整。而患有心血管疾病的病人也不能仅通过药物治疗，生活方式的调整和药物治疗同等重要。但生活中到底该如何对待日常饮食呢？
胆固醇血液检查可以检查胆固醇水平，包括LDL（“坏”的胆固醇）和HDL（“好”的胆固醇），这可以帮助你评估患冠心病的机会。从20岁开始你应该每年做一次检查。如果你的胆固醇水平比正常高（读数在80/50和130/85之间被认为是正常的）或你的家族有冠心病史，你应当向医生咨询是否需要更频密的检查。身体的胆固醇水平不仅与饮食有关，还决定于自身胆固醇的合成与代谢能力。
胆固醇高有很多危害。比如会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病；会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。因此要注意血浆中的胆固醇水平。
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