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低密度脂蛋白胆固醇被称为坏胆固醇，这是血脂化验中重要的指标。坏胆固醇升高可诱发动脉粥样硬化，动脉粥样硬化又是心脑血管疾病的高危独立因素，因此不少人特别关注坏胆固醇水平，认为坏胆固醇降得越低越好，这真的如此吗。
胆固醇是一种存在身体全身细胞的物质，当血液中胆固醇过高时，胆固醇会和血管中的其他物质结合形成斑块附着在动脉壁中，时间一久就会导致动脉粥样硬化，让血管狭窄堵塞，影响血液流动速度，甚至出现堵塞带来一系列并发症，如冠心病、脑梗死等。因此要警惕，一旦发现胆固醇过高，及时采取措施。
胆固醇是存在于人体内不可缺少的一种脂肪，用处也比较多，但是体内胆固醇不能过高，如果胆固醇含量太多，会给人们的身体健康带来很大的影响。尤其是对于一些有心脑血管疾病的人，更要严格控制胆固醇的水平，如果体内胆固醇水平过高，容易导致疾病恶化。因此平时控制后胆固醇的水平很重要，尤其是对于胆固醇高的患者，更应该引起重视。
胆固醇分为高密度和低密度胆固醇，高密度胆固醇能保护心血管，低密度胆固醇会增加患上冠心病几率。胆固醇升高容易患有多种疾病，一定要积极的控制。
很多人不知道胆固醇过高是怎么回事，其实打过程可以分为低密度胆固醇和高密度胆固醇，高密度胆固醇对心血管具有保护作用，也称为好胆固醇，反之，低密度胆固醇会增加冠心病的风险，也被称为坏胆固醇。当胆固醇过高的情况下就会引发多种并发症，容易引起肾脏疾病和心脏病以及骨质疏松症等风险。所以胆固醇偏高的人，在平时应该合理的调整自己的饮食结构，要多吃下面七种食物来调理。
胆固醇过高是当下比较常见的一种社会现象，胆固醇作为一种严重影响血管健康的物质，会对人体造成多种多样的健康隐患，必须引起人们的足够重视，下面将对胆固醇高的不良影响以及如何预防进行情况说明。
随着人们饮食的日渐丰盛，胆固醇含量超标的患者越来越多了，如果此时再不注意饮食的合理搭配，那么将进一步加剧胆固醇的上升，所以，对于患者来说，营养合理的日常饮食是关键因素。
胆固醇维持着身体各个器官机能的正常运转，可是血液中含有的胆固醇过高就会给身体带来一定危害，胆固醇过高容易导致冠心病和脑血栓的发作，为生命健康造成间接性的威胁，一旦胆固醇超过了标准值就要寻求方法来控制，除了使用药物之外还要通过饮食调理，避免吃含有胆固醇过高的食物，那高胆固醇患者不能吃哪些食物呢。
随着年龄的增长，胆固醇容易升高，它与高血脂有着密切的联系。如果不控制胆固醇的摄入，会极大影响人的健康与生活质量，甚至危及生命。
“低胆固醇饮食”适用于心血管疾病的病人、高脂血症病人、高胆固醇血症和肝胆疾病病人。伴有冠心病或其他动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含的胆固醇之总和；人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要原料，也是构成细胞膜的主要成分，其血清浓度可作为脂代谢的指标。
近日，消费者李先生致电工商部门，反映自己网购了一套保暖内衣，网站宣传“降低血液黏稠度，增强人体免疫力，改善血脂代谢，降低胆固醇”，业内人士提醒消费者各种以“卡”命名的新奇材料，实际上并没有那么多功效，想要降低胆固醇常吃这10种食物吧。
2015年的《美国居民膳食指南》中去除了对胆固醇摄入的限制，其实这并不代表胆固醇过高对人体就没有危害了。南方医科大学珠江医院心血管内科的缪绯副主任医师表示，《指南》针对的对象是所有人群，甚至是健康人群。我们人体所需的胆固醇有20%是从饮食中摄入的，而80%是我们自身合成的，健康人群完全有能力将通过饮食多摄入的胆固醇完全代谢出去。
我们更多关注的还是胆固醇偏高的问题，我们人体所需的胆固醇有20%是从饮食中摄入的，而80%是我们自身合成的。对于不少人来说，胆固醇偏高常常伴随着肥胖，这可能和我们摄入太多高胆固醇饮食有关，也就是那20%过多了。缪绯主任表示，如果是因为这种原因，通过饮食的控制、运动量的增加多数能够把胆固醇降下来。
胆固醇过高是心血管疾病发生的最主要的因素之一，富含胆固醇的低密度脂蛋白已经被明确证明和心脑血管疾病的发生密切相关，低密度脂蛋白在血管内膜下蓄积就会形成斑块，一旦斑块破裂就容易造成心梗或脑中风等危害，明显增加了心脑血管疾病的发病率。而甘油三酯偏高除造成动脉粥样硬化外还可能导致急性出血性胰腺炎发生。
高胆固醇食物--如蛋黄，动物内脏，海鲜等一直被认为是增加心血管疾病风险的因素之一，过往的很多年来高胆固醇食物都被心脑血管疾病患者甚至健康人群避之不及。然而在2015年新发布的 《美国居民膳食指南》中却去除了对胆固醇摄入的限制，这是不是说胆固醇就对心脑血管疾病的患者没有危害呢？我们到底该如何保护自己的血管健康呢？在2016年5月18日全国血管健康日来临之际，家庭医生在线针对胆固醇的问题采访了南方医科大学珠江医院心血管内科的缪绯副主任医师，请他为我们答疑解惑。
中年男人的胆固醇往往会过高，这样就会危害到健康。因此，在日常生活中要学会自我控制。胆固醇一般和饮食密切相关，所以男人的餐桌上应该有些什么食物就很重要了。今天，就和小编一起来了解了解男人控制胆固醇应该怎么吃吧。
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。
胆固醇过高，对人体身体健康的伤害是非常大的。所以说，如果你的体内胆固醇含量过高，就要注意利用健康饮食来降低胆固醇了。降低胆固醇应当吃什么好呢?很多经常能见到的食物，都有降低胆固醇的效果。让我们一起来看一看。
胆固醇有“好”有“坏”，血中胆固醇脂蛋白呈白色蜡状，其中低密度脂蛋白类被称为“坏”胆固醇，它易损伤血管内膜；另一类称为“好”胆固醇的高密度脂蛋白，可将前者自血管壁中清除。好胆固醇好在能将肝外组织细胞内的胆固醇转运到肝脏进行代谢，肝脏代谢后的产物，再通过胃肠道经排便排出体外。因此，好胆固醇好比血液清道夫，其含量越高，则人体排出胆固醇的量越多。同时，好胆固醇还有抗氧化和抗血管炎症的作用，能保护血管，减少损伤。多吃以下食物，有助于提升好胆固醇含量。
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