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有些人把胆固醇视为洪水猛兽，但却是身体上必不可少的营养物质，参与细胞生成，维持胆汁和激素合成。不过，高胆固醇可进入血管壁，促使动脉粥样硬化斑块生成，从而引发急性心梗或脑梗等。高胆固醇除了伤害心脏和大脑外，也会伤害肝脏和肾脏等。
胆固醇升高属于病理反应，容易诱发高血压、肾衰竭、前列腺癌或者骨质疏松等。轻度可通过饮食调理来缓解，选择合适的水果来降低血液粘稠度和胆固醇。
胆固醇偏高给人们的健康带来很大的危害，所以生活中一定要控制好饮食，避免胆固醇偏高。
胆固醇偏高给人们的健康带来很大的危害，所以生活中一定要控制好饮食，避免胆固醇偏高。那么，吃什么可以降低胆固醇？
在生活当中有很多的肥胖的人，都会有不同程度的胆固醇过高的现象，胆固醇长期过高会导致血脂升高，那么就会引起身体出现一系列的心血管疾病症状出现。所以身体出现胆固醇高的情况下，应该注意饮食调理，要牢记饮食原则。
很多人不知道胆固醇过高是怎么回事，其实打过程可以分为低密度胆固醇和高密度胆固醇，高密度胆固醇对心血管具有保护作用，也称为好胆固醇，反之，低密度胆固醇会增加冠心病的风险，也被称为坏胆固醇。当胆固醇过高的情况下就会引发多种并发症，容易引起肾脏疾病和心脏病以及骨质疏松症等风险。所以胆固醇偏高的人，在平时应该合理的调整自己的饮食结构，要多吃下面七种食物来调理。
高胆固醇并不是一个特定的指标，但它可能是许多疾病的基础，尤其是心脑血管疾病和高胆固醇的发生和发展有很大危害。因此，一旦确诊为高胆固醇，就需要服用一些活性降压药，并且必须注意日常饮食调理。
随着生活质量以及年龄的提高，胆固醇过高的现象是越来越多。很多人提到胆固醇过高反应就是高血脂，也知道高血脂会给身体带来很大的伤害。其实，胆固醇过高的发生是有自依据性的，尤其是容易出现在这些人身上。
胆固醇维持着身体各个器官机能的正常运转，可是血液中含有的胆固醇过高就会给身体带来一定危害，胆固醇过高容易导致冠心病和脑血栓的发作，为生命健康造成间接性的威胁，一旦胆固醇超过了标准值就要寻求方法来控制，除了使用药物之外还要通过饮食调理，避免吃含有胆固醇过高的食物，那高胆固醇患者不能吃哪些食物呢。
胆固醇高的人需要控制脂肪与热量的摄入，肉类的脂肪与热量普遍比蔬果高。很多人就认为不能吃肉了，变成素食为主，但这样容易导致营养不均衡。那么，胆固醇高能吃肉吗？吃什么肉好？
随着年龄的增长，胆固醇容易升高，它与高血脂有着密切的联系。如果不控制胆固醇的摄入，会极大影响人的健康与生活质量，甚至危及生命。
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含的胆固醇之总和；人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要原料，也是构成细胞膜的主要成分，其血清浓度可作为脂代谢的指标。
临床研究显示，胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅介入形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素以及甾体激素的原料，但其在体内含量偏高，也会对身体形成一定的损伤。
临床研究显示，胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅介入形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素以及甾体激素的原料，但其在体内含量偏高，也会对身体形成一定的损伤。
2015年的《美国居民膳食指南》中去除了对胆固醇摄入的限制，其实这并不代表胆固醇过高对人体就没有危害了。南方医科大学珠江医院心血管内科的缪绯副主任医师表示，《指南》针对的对象是所有人群，甚至是健康人群。我们人体所需的胆固醇有20%是从饮食中摄入的，而80%是我们自身合成的，健康人群完全有能力将通过饮食多摄入的胆固醇完全代谢出去。
胆固醇过高是心血管疾病发生的最主要的因素之一，富含胆固醇的低密度脂蛋白已经被明确证明和心脑血管疾病的发生密切相关，低密度脂蛋白在血管内膜下蓄积就会形成斑块，一旦斑块破裂就容易造成心梗或脑中风等危害，明显增加了心脑血管疾病的发病率。而甘油三酯偏高除造成动脉粥样硬化外还可能导致急性出血性胰腺炎发生。
鹰嘴豆、小扁豆等油脂较少的豆类能帮助血液减少坏胆固醇的含量，美国与加拿大研究人员发现，每天吃一定的豆类可以帮助减少罹患心脏病和中风的概率。
胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的组成成分，还是合成许多重要物质的原料。长期大量摄入胆固醇不利于身体健康，会使血清胆固醇升高，增加患心血管疾病的危险，并诱发脂肪肝。
胆固醇如果偏高不仅容易患高血压、心脏病等疾病，影响人的身体健康，同时会大大影响身材。降低胆固醇，可以帮助减肥。今天一起来看看怎样降低胆固醇，除去这个减肥大敌吧。
胆固醇有“好”有“坏”，血中胆固醇脂蛋白呈白色蜡状，其中低密度脂蛋白类被称为“坏”胆固醇，它易损伤血管内膜；另一类称为“好”胆固醇的高密度脂蛋白，可将前者自血管壁中清除。好胆固醇好在能将肝外组织细胞内的胆固醇转运到肝脏进行代谢，肝脏代谢后的产物，再通过胃肠道经排便排出体外。因此，好胆固醇好比血液清道夫，其含量越高，则人体排出胆固醇的量越多。同时，好胆固醇还有抗氧化和抗血管炎症的作用，能保护血管，减少损伤。多吃以下食物，有助于提升好胆固醇含量。
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