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皮皮虾胆固醇含量不高。 皮皮虾属于一种高营养的食物，里面含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及不饱和脂肪酸，而且里面的胆固醇含量比较低。因而有高血脂的病人，可以在平时适量吃些皮皮虾，能帮助增强体质。只是在烹饪皮皮虾时较好不要采取油炸的方式，以免摄入过多的胆固醇。 有高血脂的情况，需要在平时避免摄入高胆固醇高糖类的食物，比如猪肝、鸭肝、鸡蛋黄、奶油蛋糕等，避免体内的胆固醇水平升高而影响到对病情的控制。高血脂患者在治疗期间应遵医嘱服用降脂药物进行治疗，比如服用阿托伐他汀或者辛伐他汀，促进血脂水平恢复稳定，并注意定期进行复查。
猪皮和瘦肉的胆固醇含量都不是特别高，但具体哪个胆固醇含量更高，目前并没有确切的数据。 1、猪皮。猪皮的主要成分为胶原蛋白、蛋白质、维生素等，其中的脂肪含量比较低，所以并没有猪油中的胆固醇含量高，平时适量食用并不会引起血脂升高，但是建议也不可经常食用。 2、瘦肉。瘦肉中脂肪含量较低，主要成分为蛋白质、铁、膳食纤维等，适量食用不会引起食物热量摄入超标，出现胆固醇超量的情况。而且还可以提高体质、改善贫血症状。 患者在食用猪皮和瘦肉的时候，尽量选择清炖、清炒的方式，一般不会引起胆固醇摄入过多。如果食用油炸或烧烤过的猪皮和猪肉，就容易摄入过多的胆固醇，引起血脂控制不稳定的现象。
总胆固醇5.90正确描述为总胆固醇5.90mmol/l，并不严重。 总胆固醇的正常范围在2.85mmol/l~5.69mmol/l，当总胆固醇为5.90mmol/l时，属于轻度升高的，如果总胆固醇水平大于6.45mmol/l时，则属于比较严重的情况。当总胆固醇偏高后，有可能会引起高脂血症、脂肪肝动脉粥样硬化，也有可能会引起心脏病变，比如冠心病、心绞痛、心肌梗死，还有可能会引起脑血管病变，比如脑梗死等疾病。 建议总胆固醇高的患者适当的增加体育锻炼，可以加快人体血液循环，促进新陈代谢，有利于体内毒素和垃圾的排出，有效的缓解高胆固醇的症状。同时也需要在日常饮食中多吃新鲜的蔬菜和水果，以及含有丰富膳食纤维、维生素的食物，避免食用高脂、高热量、高盐的食物。
相信大家都听过胆固醇这个东西。大多数情况下，胆固醇超标的初期不会出现明显的特征因而不易被发现，且以中老年人最容易中招，大家对此一定要有所重视。这是因为高胆固醇危害极大，会容易阻塞血管引起多种心血管疾病。日常生活中，很多食物的胆固醇含量都比较高，饮食稍不注意就会摄入过多的胆固醇，这无疑对我们的健康十分不利。
胆固醇分为低密度和高密度的，前者越多，患上冠心病的几率越高。后者能保护心血管。在正常情况下，血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克，一旦超过此含量就会对身体带来意想不到的后果。
胆固醇是人体必需的一种物质，但却并非越多越好，过多或者是过少都对身体都不好。近年来，随着人们生活水平的提高，我国人群血脂水平也大幅度升高。而胆固醇水平升高，也是冠心病发病和死亡迅速增加的重要原因之一，因此要重视高胆固醇的防治。
吃什么可以降低胆固醇？胆固醇偏高给人们的健康带来很大的危害，所以生活中一定要控制好饮食，避免胆固醇偏高。那么，吃什么可以降低胆固醇？
随着社会的不断发展，人们的物质生活水平越来越高，导致很多人在饮食上出现不节制的情况，就非常容易患上富贵病。常见的富贵病指的是高血压、高血脂、糖尿病等，胆固醇高其实也是比较常见的富贵病之一，胆固醇高会使人产生很多不适，甚至还会导致很多疾病的发生，所以对胆固醇的自查非常的重要。接下来就让我们一起来了解一下腿上出现哪些症状说明胆固醇过高。
在人们的印象当中，高血压以及胆固醇应该是肥胖人的专利，殊不知身体瘦弱的人，也一样会有血压高、胆固醇高的问题！又这是什么原因呢？今天我们就来了解一下。
吃什么可以降低胆固醇？胆固醇偏高给人们的健康带来很大的危害，所以生活中一定要控制好饮食，避免胆固醇偏高。那么，吃什么可以降低胆固醇？
含高量胆固醇的食物（括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数动物的脑子含量较高：如猪脑（3 100毫克）、牛脑（2 670毫克）、羊脑（2 099毫克）。
胆固醇的来源是动物蛋白质和脂肪，植物的蛋白质和脂肪不会转化为胆固醇，但是也要适量，不能过多的吃，降脂药是要吃的。
拿到生化检验报告单，很多人看到胆固醇的栏目都一头雾水，胆固醇怎么分了这么多种呢？中山大学孙逸仙纪念医院心血管内科的张玉玲教授表示，胆固醇分为几种，并非所有胆固醇水平高都是有害的。
医学界认为，为了降低”胆固醇”，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取。烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，较好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。
高密度脂蛋白主要是由肝脏合成。它是由载脂蛋白、磷脂、胆固醇和少量脂肪酸组成。在我们体内有高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，用我们通俗的话来说，高密度脂蛋白胆固醇是\"好东西\"，而低密度脂蛋白胆固醇就是\"坏东西\"了。
目前已知引起胆固醇异常的环境因素是饮食，而我们仅需要注意一些就可以避免过多胆固醇的摄入：海鲜中避免食用虾、蟹、沙丁鱼和贝壳类。每日吃一个鸡蛋是不会造成胆固醇升高的，老年人较好吃蒸、煮熟的鸡蛋。少量饮酒对心血管有益，长期大量饮酒会使血脂升高。动物内脏富含胆固醇，应该避免摄入。
人年纪一大，身体的免疫力下降，各项身体机能也随之将弱，容易出现胆固醇过高、高血压高血脂等疾病。下面小编就为你整理出12款食物，它可以帮助你赶走胆固醇。
现在很多高血压、脂肪肝等疾病都是因为胆固醇过高而引起的，那么如何在烹饪食物的时候减少胆固醇呢？
胆固醇是一种像脂肪一样的物质，主要由肝脏制造，每个人都不可缺少。通常身体需要一定量的胆固醇，来维持正常的机能。在身体里，胆固醇与蛋白质结合，以脂蛋白的形式在身体内进行转运。血液中胆固醇的浓度受多种因素的调节，高热量、高脂肪和高饱和脂肪酸饮食可以促进胆固醇的合成，使其在血液中的浓度升高；而低热量饮食和饥饿则会减少胆固醇的合成，使其在血液中的浓度下降，另外，食物中的纤维素也可以减少胆固醇的吸收。
当血液中存在过高的胆固醇时，它们随着血液循环会不断沉积在血管壁上，在血清纤维蛋白的作用下，使血管变窄，减慢了血液流动速度，甚至可能堵塞血管……
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