1.一般治疗
(1)避免空腹饮用乳制品:牛奶及其制品多是高乳糖食品,单独食用易出现不耐受症状,将牛奶和固体食物及吸收较慢的食物同食,或在餐中、餐后1~2小时饮奶,可减缓乳糖的转运,减轻乳糖不耐受症状。
(2)少量多次:乳糖不耐受程度因人而异,合理掌握饮奶间隔时间和每天摄入总量,可减轻或避免出现乳糖不耐受症状,一次不宜超过250mL。
(3)选用酸奶:酸奶中的活菌(如乳酸杆菌、嗜热链球菌等)含B半乳糖苷酶,可分解奶制品中的乳糖,注意不能加热。
(4)无乳糖食品:适用于重度乳糖不耐受者,可选用其他代乳品。
2.药物治疗
(1)乳糖酶:牛奶或其他奶类制品中加入乳糖酶制剂,使乳糖在食用前就被消化,可显著减轻不耐受症状。
(2)钙剂:应及时补钙。
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