1.肾阳虚证:
1.1.核桃仁炒韭菜:核桃仁 50g,先以香油炸黄,后入洗净、切成段的韭菜翻炒。调以食盐。佐餐随量食用。有补肾助阳功效。
1.2.冬虫夏草鸭;雄鸭1只,去毛及肠杂.洗净,放沙锅内,加冬虫夏草5~10枚,食盐、姜、葱等调料各少许,加水以小火煨炖。熟烂即可。本品补虚助阳。
1.3.麻雀粥;先将麻雀5~10个.去毛及肠杂,洗净后炒熟,然后放入少量白酒。稍煮,再加水,入米100g煮粥,待粥将成时,加葱白3根,再煮一二沸即可。可作冬三月早晚餐或点心服食。
2.肾阴虚证:
2.1.一品山药:生山药500g洗净。蒸熟,剥去皮,放在大碗中,加面粉150g,揉成面团,再放在平盘中按成圆饼块,上面摆核桃仁和什绵果料适量.锅内蒸20分钟,最后在圆饼上浇一层糖蜜汁即可(糖蜜汁由蜂蜜一汤匙,白糖100g,猪油、芡实粉少许.加热而成)。本品有滋肾养阴功效。
2.2.枸杞羊肾粥:鲜枸杞叶500g,切碎,羊肾l对洗净,去筋膜臊腺,切碎,大米250g,加水适量,以小火煨烂成粥。分顿食用。食前可调加葱、姜、五味调料。经常食用,可补肾强腰膝。
3.湿热下注证:薏苡仁30g,玉米须30g,白扁豆20g,绿豆20g,冰糖视患者口味添加。将薏苡仁、玉米须、白扁豆、绿豆挑选去杂质洗净,先将白扁豆、绿豆放入盆内浸泡1~2小时后,待豆泡软后,再和薏苡仁、玉米须一同倒入沙锅内,加白开水适量,用文火将薏苡仁和豆煮熟后,起锅放入冰糖适量,即可食用。隔日早、中、晚食用l小碗。对湿热下注证畸形精子过多症有辅助治疗效果。
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