流行性感冒的饮食_流行性感冒吃什么好_流行性感冒有什么不能吃

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流行性感冒的饮食

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　　1.葱白粥：

　　[原料]葱白l段，糯米100 g，生姜6片，米醋l匙。

　　[制法1]将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀。即可趁热食用。

　　[功效]辛温散寒，健脾养胃。用于风寒感冒患者。

　　[服法]早、晚各1次，热服。

　　2.苦瓜白萝卜汤;

　　[原料]苦瓜1条，白萝卜25 g，葱白1段，水适量。

　　[制法]将苦瓜洗净，纵向劈成两半，去籽。切成薄片;将白萝卜洗净，去皮，切片;锅内装入苦瓜、自萝卜、葱白。加水煮开，改用文火炖熟止。

　　[功效]清心涤热，化痰止咳。用于治疗流感。

　　[服法]早、晚各1次，热服。

　　3.豆腐豆豉葱白汤：

　　[原料]嫩豆腐250 g，豆豉(淡的)11 g，葱白段15 g。水适量。

　　[制法]将豆腐冲洗干净，切成块;豆豉冲洗干净。将两者与葱白段一起放入沙锅内，加水煮开，改用文火炖5分钟即可。

　　[功效]发汗解表，散寒通阳。用于风寒感冒，能治疗外感咳嗽，鼻塞流涕，咽痒喉痛等症状。

　　[服法]趁热1次服用。

　　4.山楂银花汤：

　　[原料]干山楂片15 g，金银花30 g，蜂蜜4匙，水适量。

　　[制法]将山楂片洗干净，去核，放入沙锅内，加水煮开，改用文火煨，加入金银花，共炖10分钟;加入蜂蜜调匀即町，去渣饮汁。

　　[功效]行气健胃，破气散瘀，清热解毒。用于风寒感冒患者。

　　[服法]代茶饮，每日多次。

　　5.当归羊肉汤：

　　[原料]羊肉200 g，当归20 g，生姜50 g，葱白段10 g，植物油20 g，食盐、味精、水各适量。

　　[制法]将羊肉洗净、切片;生姜洗净、切片待用。炒锅上火，下油，油热后加入羊肉。翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时，加入盐、味精各适量即可。

　　[功效]益气补虚。补血活血祛寒。用于风寒感冒患者。

　　[服法]早、晚各服1次，热服。

　　6.白菜绿豆饮：

　　[原料]白菜头1个，绿豆芽15 g，清水适量。

　　[制法]将白菜头洗净切片，把绿豆淘洗干净，一起放入沙锅中，煎约半小时。

　　[功效]益气补虚。补血活血祛寒。用于症见发热恶寒，头身疼痛，流涕等风寒感冒患者。

　　[服法]代茶饮，每日数次。

　　7.紫苏粥：

　　[原料]白米25 g，紫苏叶5 g，清水适量。

　　[制法]将白米淘洗干净，待用;把新鲜苏叶洗净切细，待粥煮熟烂后加入紫苏叶搅匀，待稍凉即可食用。

　　[功效]发汗散寒，养胃益气。用于发热恶寒，头痛身寒，流鼻涕的患者。

　　[服法]2次/d。

　　8.青椒炒豆豉：

　　[原料]青椒250 g，豆豉250 g，食用油、盐适量。

　　[制法]先将青椒和豆豉分开炒熟，然后将青椒和豆豉拌均匀略炒。

　　[功效]青椒有发汗的功效。用于恶寒发热，无汗，头痛，周身疼痛，鼻塞不通，声重，喷嚏，鼻流清涕，咳嗽，有少量稀痰，舌苔薄自，脉浮或紧者。

　　[服法]代佐餐食厢。

　　9.绿豆粥：

　　[原料]精选绿豆50 g，粳水50 g，冰糖适量。

　　[制法]将绿豆、粳米洗净煮粥，待熟加入冰糖搅匀，即可食用。

　　[功效]绿豆有清热利湿的功效。用于暑湿感冒出现身热不扬，微恶寒，汗出而热不解，头痛头重。身重困倦，胸闷呕恶，食欲缺乏，口淡而黏，小便短赤，舌苔黄腻，脉濡数者。

　　[服法]作主餐食用，3次/d。

　　10.藿香饮：

　　[原料]鲜藿香叶5 g，砂糖适量，清水适量。

　　[制法]把藿香洗干净、切细，放入沙锅煎熬约10分钟，然后加入砂糖搅匀，即成。

　　[功效]藿香有芳香发散的功效。用于发热，头痛，头晕，鼻塞，困倦乏力，纳减欲吐等症。

　　[服法]代茶饮。每日数次。

　　11.桑菊豆豉饮：

　　[原料]菊花5 g。桑叶5 g，豆豉3 g。

　　[制法]把菊花和桑叶洗净切细待用;再把豆豉洗净。先把菊花和桑叶放入沙锅中煎熬约10分钟，再加入豆豉，略煮即成。

　　[功效]辛温解表，清热止咳。用于感冒发热患者，对风寒感冒有良好效果。

　　[服法]代茶饮，每日数次。

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