多腺体缺陷综合征的饮食
戒烟、避免酒类、咖啡因(咖啡、浓茶、可乐、可可亚)、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取,食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。
人参粥 功能:补气 用料:人参 1钱 粳米3两 冰糖少许 制法:将粳米淘净,将人参切细,放人砂锅内,加清水,文火煮一小时成粥,加入冰糖,早晚食一渴碗,将人参末嚼食。
人参鸡 功能:补气益血合脾肺气虚,阳虚自汗,久病、年老体虚。 用料:人参2-3钱 母鸡1只 绍酒2钱 花椒1钱 生羌葱适量。 制法:鸡背切开,去内脏洗净,入开水浸透,入凉水中冷却,生羌、葱、花椒用纱布包裹,放入鸡身上;人参切片,放入汤内,加入调味蒸熟。
蓍杞炖乳鸽 功能:补中益气;适用于中气虚弱,体倦乏力自汗,疮溃久不愈合。 用料:北蓍杞子各1两 乳鸽1只。 制法:乳鸽去毛及内脏,洗净放入炖盅,加适量水,再加入北蓍、杞子隔水炖熟,食盐调味。
薏米参蓍粥 功能:补中益气,主治老年人和病人虚弱、浮肿、神乱等症。 用料:薏米4两 北蓍7钱 党参 大枣各3钱 生羌适量。 制法:黄蓍、大枣、薏米洗净,泡片刻后置入锅内,加清水煮开‧然后把洗净的生姜切成片,入锅内,以文火煮1小时,热服﹐每日2次。
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