饮食适宜:1.宜吃维生素B1含量高的食物;2.宜吃维生素B12含量高的食物;3.宜吃蛋白质含量高的食物。
宜吃食物、宜吃理由、食用建议:
豆腐乳:含有丰富的植物性蛋白质,且属于发酵型的食物,性味平和,可减少神经细胞炎症的形成。宜凉吃,避免油炸后的食用。
鸡腿菇:含有丰富的维生素B和铁元素,维生素B1对神经具有很好的营养性作用,故本品有利于神经功能的恢复。100g与莴笋尖同炒食用。
猕猴桃:属于高维生素C的食物,可增加机体氧自由基的清除功能,从而有利于增加神经组织的免疫。2-3个剥皮后食用。
饮食禁忌:1.忌吃厚味重的食物;2.忌吃燥性大的食物;3.忌吃发物及辛辣刺激性的食物。
忌吃食物、忌吃理由、忌吃建议:
螃蟹:属于性味寒凉性的食物,且属于厚味的食物,不利于神经功能的恢复,反而可阻碍维生素B的吸收。宜吃新鲜的淡水鱼。
魔芋:属于发物性的食物,对于有皮肤过敏性疾病的人群,还有增加皮肤粘膜过敏发生的风险,也不利于本病食用。宜吃土豆、藕片等食物。
狗肉:属于发物性的食物及燥性的食物,可诱发机体过敏,从而影响神经功能的恢复。不利于本病的康复。宜吃鸭肉。
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