药膳食疗
1.赤小豆冬瓜汤:
[原料]赤小豆60~90 g,冬瓜250~500 g。
[制法]将赤小豆洗净,放入锅中,把冬瓜洗干净切成大方块(连皮)一并放入锅中煮成汤,熟后放入适当调料即可。
[功效]清热利湿,健脾益胃。用于出血热的恢复期。
[服法]1剂/d,分早、晚各1次。
2.母鸡党参汤:
[原料]母鸡1只,党参、当归各15 g。
[制法]把母鸡宰杀后,拔去毛,去掉内脏,在其腹腔内装入当归、党参,放入姜、葱、黄酒、食盐少许,加清水以小火煨炖,熟烂即可。
[功效]补益气血,益气提神。用于热性病恢复期。
[服法]喝汤吃渣,分为多次服用。
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