结肠炎在我国的临床医学上属于发病率比较高的疾病,而且也是一种常见的疾病,虽然近些年来结肠炎的患者比较多,但是仍然有一些患者不了解结肠炎这种疾病,结肠然在饮食方面有很大的讲究,如果饮食得当的话,那么有利于病情的恢复,可以很好的控制住病情,但是有一些患者不知道结肠炎该吃一些什么,下面来和小编一起了解一下结肠炎吃什么好。
注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,结肠炎饮食可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克,其中优质蛋白占50%为好。急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物包括米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。
结肠炎患者饮食好以清淡、易消化、少油腻为基本原则,多吃健脾食品,山药、扁豆、莲心、百合、红枣。少食冷饮,少食易胀气的食物,如西瓜、哈密瓜、韭菜、洋葱、大蒜、油炸食品、咖啡、碳酸饮料等。
如果不幸患上了结肠炎的话,多吃一些健胃健脾的食品,不要吃水果或者是蔬菜,也可以多吃一些高蛋白成分的食物,但是要少吃,尽量不要吃一些牛肉,多吃一些清淡的饮食,不要吃刺激性比较强的食物。
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