结核病人的饮食注意事项有哪些
- 发布时间：2017-07-19 05:22:38
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食物对于人类来说是非常重要的，人离开食物是无法生存的。尤其当人在患病期间食物就更加的重要，而且还有一些注意事项，那么当人患上结核病之后，结核病人的饮食注意事项有哪些?今天小编就来给大家简单的讲解一下结核病人的饮食注意事项有哪些，希望能够帮助大家在日常生活中多加注意。
不吃菠菜，菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈进度。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些对草酸的摄入了。
忌吃茄子，结核病患者在抗结核病治疗过程中，吃茄子容易造成食物过敏。随机抽样调查结果发现，吃茄子的一组结核病人全部在40分钟-60分钟内出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核病人吃茄子后出现此种症状，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物;严重者应请医生抢救治疗。
结核病人应摄入富含钙、铁和锌的食品，从而帮助结核病灶钙化、补血(特别是咯血病人需适量补血)，身体痊愈。如芹菜、苋菜、番茄、杏子、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等。值得一提的是肺结核不适宜吃菠菜，因为菠菜富含草酸，会和人体内的钙结合成草酸钙，影响人体钙的吸收和贮存。
以上就是小编为大家总结的一些结核病人的饮食注意事项。作为一名肺结核病人一定不要因为自己的的口舌之欲导致自己的病情加重，以免造成不好的结果。
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