癞皮病主要是由于缺乏烟酸(维生素 B₃)、色氨酸、烟酰胺等物质所造成的,还可能与某些疾病影响相关,如胃肠道疾病、长期酗酒等。
1. 烟酸缺乏:烟酸是癞皮病发生的关键因素。烟酸在体内参与多种代谢过程,当摄入不足或消耗过多时,易引发癞皮病。常见于以玉米为主食且饮食单一的地区,玉米中的烟酸为结合型,不易被人体吸收利用。
2. 色氨酸缺乏:色氨酸在体内可以转化为烟酸。但如果饮食中色氨酸含量过少,或者机体对其吸收、代谢出现障碍,也会增加癞皮病的发病风险。
3. 烟酰胺缺乏:烟酰胺是烟酸在体内的活性形式之一,缺乏烟酰胺也可能导致癞皮病。
4. 疾病影响:某些胃肠道疾病,如慢性腹泻、肠道吸收不良等,会影响烟酸及相关物质的吸收。长期酗酒可能干扰体内的代谢过程,影响烟酸的合成和利用。
5. 药物因素:部分药物可能影响烟酸的代谢和利用,如异烟肼等。
总之,癞皮病的发生通常是多种因素共同作用的结果。预防癞皮病需要保持均衡的饮食,摄入富含烟酸、色氨酸的食物,如肉类、鱼类、豆类、坚果等。如果出现疑似癞皮病的症状,应及时就医,明确诊断,并在医生的指导下进行治疗。
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