克罗恩病患者的饮食有哪些建议

发布时间：2024-11-27 01:59:50: 家庭医生在线疾病查询

克罗恩病患者的饮食需格外注意，应遵循高营养、易消化、少刺激、低纤维、少食多餐等原则，包括选择合适的食物种类、控制食物摄入量、注意饮食卫生等。

1. 高营养饮食：保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。多吃瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、新鲜蔬菜和水果。例如，鸡肉富含优质蛋白质，有助于修复受损组织；橙子富含维生素 C，能增强免疫力。

2. 易消化食物：选择质地柔软、容易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。避免食用油炸、油煎、坚硬的食物。

3. 少刺激食物：减少辛辣、油腻、生冷食物的摄入，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，以免刺激肠道。

4. 低纤维饮食：限制高纤维食物，如全麦面包、糙米、大量蔬菜等，防止加重肠道负担。但病情稳定时可适当增加纤维摄入。

5. 少食多餐：每天可分 5-6 餐进食，避免一次进食过多，导致肠道负担过重。

6. 注意饮食卫生：严格保证食物的清洁，避免食用变质、不洁食物，以防肠道感染。

总之，克罗恩病患者的饮食调整对于控制病情非常重要。患者应根据自身病情和身体状况，在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划，以维持营养均衡，减轻肠道症状，提高生活质量。

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