孕妇能吃螃蟹吗？有哪些需要注意
- 发布时间：2017-08-15 12:18:44
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孕妇能吃螃蟹吗？有人说能，有人说不能，这个问题目前还存在争议。我们的建议是，孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎！
从传统的中医学理论来说，孕妇是不可以吃螃蟹的，因为螃蟹性质寒凉，会使胎动不安，孕期吃大量寒凉食物，易导致腹痛腹泻，且有活血化瘀的功效，孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。
而从西医的角度来说，螃蟹是高蛋白食物，孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白，而优质蛋白对身体是有益无害的。且有理论证明，孕妇是可以吃螃蟹的。
目前医学界对于吃螃蟹是否引发流产存在争议，不过为了保险起见，特别是在孕早期（前12周内），因为胎儿不稳定，应避免吃螃蟹；脾胃虚弱的孕妇及患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇也应禁吃螃蟹，因为螃蟹性寒且胆固醇含量高，还是小心谨慎为好。此外，患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病患者，最好不吃蟹。而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的孕妇应少吃或不吃螃蟹。
不管怎么说，准妈妈们在怀孕期间饮食小心一些是好的，螃蟹对于体质寒凉的孕妈妈不宜，而阳火旺的孕妈妈可以少量的吃一点，浅尝即止。
孕妈妈如果确实想要吃螃蟹，吃前还需做好功课注意以下方面：
1、选择新鲜好蟹—尽量选择那些个头大、四肢强健、活动能力强的蟹。不吃死蟹，因为螃蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身体均不利。
2、现煮现吃—尽量别留到隔夜。煮蟹时一定要蒸熟煮透, 螃蟹身上带有很多细菌，不小心就很容易被感染。也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹，一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
3、避开内脏—正确选择螃蟹部位食用。位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃，不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠，也不能吃。还有蟹心和蟹鳃，这些部位不仅脏，而且没有食用价值，吃了反而会可能引起食物中毒。
4、不可多吃—在孕中期和孕后期的时候，孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量，不能多吃。
5、不搭配寒性食物食用—螃蟹本身是性质寒凉的食物，孕期不宜吃大量过于寒凉的食物，否则容易发生腹痛腹泻等症状，严重的可导致流产。
此外，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,更不能用啤酒来送蟹，以免引起腹泻。
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